ここは、本当に静岡県なのかしら？
日中でも、気温がひと桁なんて・・・まだ１１月ですけど
今日の雨で、また富士山が白くなりました。

日中は、仕事に行っているからいいけど、
帰宅して家族が揃う前のひとりの時間は、
暖房は使うまい！と心に決めていたのに、
（と言うか、灯油をまだ買っていなかっただけなんですが）
もう我慢の限界で、スタンドにポリタン持って走りました。
今シーズン初、ストーブのお世話になります。
冬本番はこれからなのに、意志の弱い山ざくらです。

それでも、今まで暖房なしで、
なんとか凌いできた寒さ対策のひとつは、
晩ご飯に鍋や蒸し物を作って、
キッチンでささやかに温まろうという魂胆。

夏なら、暑くて、短時間でも火を使いたくないところですが、
寒くなると、湯気の立ちのぼる様子だけでも、
気持ちが温かくなってホッとします。

先日も、食品庫にもち米が少し残っていたので、
山菜の水煮と甘くない剥き栗のサンプルで、
大好きなおこわを炊くことにしました。
ジャーで炊くのは簡単ですが、
それでは温まらないので、
前の晩からもち米をうるかして（水に浸す）、
蒸し器で半分（３０分位）蒸し、

山菜おこわ posted by (C)山ざくら

別鍋で山菜を煮ておいたものを煮汁ごと蒸した米と混ぜ合わせ、
更に、もう３０分蒸して完成！

山菜おこわ　２ posted by (C)山ざくら

キッチンで、かれこれ１時間以上、
幸せの湯気が立ちのぼり、
出来たおこわは、もち米１００％で美味しい！

幸せのひとときを噛みしめました。

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最終更新日 2009年11月19日 18時47分13秒
コメント(8) | コメントを書く

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■コメント

Re:湯気が恋しいから山菜おこわ(11/19)

瑞陽庵さん

　こんばんは。

　こちらもなかなか気温が上がらず寒かったですよ。
　東京あたりはちょっと下がりすぎなところまで下がっていたようですね。
　富士山も一段と白くなったそうで・・　冬ですにゃぁ。

　そんな寒いときに「おこわ」はいいですね。
　フハフハして食べると美味しいだろうなぁ・・ (2009年11月19日 20時23分22秒)

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Re:湯気が恋しいから山菜おこわ(11/19)

元気パパ1956 さん

う～ん・・おこわ・・
美味しそうですね。
ストイックにダイエット中の元気パパもたまには炭水化物食べてもいいでしょう（笑）
(2009年11月19日 20時32分39秒)

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Re:湯気が恋しいから山菜おこわ(11/19)

chacha24649 さん

おはようございます＾＾
こちらはまだ２桁で頑張ってますが、キーを打つ指が冷たくて、時々コーヒーのマグカップで暖めています＾＾；

手間隙、愛情かけて作られたおこわ、美味しそうです！
思わず手を伸ばしたくなります（笑）！

そうそう、「うるかす」
とっても懐かしい響きでした＾＾
ちょっと調べたら・・・http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q138019478
北海道にいらした事がある山ざくらさんだからこの方言を使われる・・・納得でした！
(2009年11月20日 01時53分15秒)

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庵さんへ

山ざくらさん

瑞陽庵さん、こんばんは～。

＞　こんばんは。
＞
＞　こちらもなかなか気温が上がらず寒かったですよ。
＞　東京あたりはちょっと下がりすぎなところまで下がっていたようですね。
＞　富士山も一段と白くなったそうで・・　冬ですにゃぁ。
＞
＞　そんな寒いときに「おこわ」はいいですね。
＞　フハフハして食べると美味しいだろうなぁ・・
-----

今日は、久しぶりにお天気が良くて、
日中は暖かかったです。
でも、朝の気温は３℃でした（＾＾）；さぶっ！！

家族揃って、もち米系が好きなんです。
夏には、絶対したくない蒸し物ですよね。
はふはふ・・・幸せ(*^_^*)
(2009年11月20日 20時16分27秒)

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元気パパさんへ

山ざくらさん

元気パパ1956さん、こんばんは～。

＞う～ん・・おこわ・・
＞美味しそうですね。
＞ストイックにダイエット中の元気パパもたまには炭水化物食べてもいいでしょう（笑）
-----

炭水化物は元気の源ですよ(*^_^*)
適度に摂りましょう。
元気パパさんは、充分カロリー消費されてますから。
(2009年11月20日 20時24分17秒)

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chachaさんへ

山ざくらさん

chacha24649さん、こんばんは～。

＞おはようございます＾＾
＞こちらはまだ２桁で頑張ってますが、キーを打つ指が冷たくて、時々コーヒーのマグカップで暖めています＾＾；

あっ、私もカップで指を温めながら見ています。
寒くて、早起きが辛くなりました（＾＾）；

＞手間隙、愛情かけて作られたおこわ、美味しそうです！
＞思わず手を伸ばしたくなります（笑）！
＞
＞そうそう、「うるかす」
＞とっても懐かしい響きでした＾＾
＞ちょっと調べたら・・・http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q138019478
＞北海道にいらした事がある山ざくらさんだからこの方言を使われる・・・納得でした！
-----

やっぱり、もち米系は、蒸していただく方が好きです。
家族みんなが好きなので、
多めに作るのですが、すぐになくなります。
米は、浸すではなく、やっぱり『うるかす』、
この方がピンときますね。 (2009年11月20日 20時30分45秒)

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Re:chachaさんへ(11/19)

chacha24649 さん

山ざくらさん
こんばんわ～＾＾

＞あっ、私もカップで指を温めながら見ています。

やはり人間のやることは同じなんですね＾＾

＞寒くて、早起きが辛くなりました（＾＾）；

そうなんですよ～＾＾；
後１０分なんて思ってると、大慌ての時間になリます（笑）！

＞やっぱり、もち米系は、蒸していただく方が好きです。

お米の食感が全然違いますものね・・・

＞家族みんなが好きなので、
＞多めに作るのですが、すぐになくなります。

解ります！
美味しいものは後をひきますよねぇ～＾＾

＞米は、浸すではなく、やっぱり『うるかす』、
＞この方がピンときますね。

たった４文字でも、奥が深いですよね！ (2009年11月21日 15時10分05秒)

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chachaさんへ

山ざくらさん

chacha24649さん、おはようございます。

chachaさんとは、遠く離れていますが、
何か繋がっているなぁ・・・と、
いつも嬉しくなります(*^_^*)
こうして、御返事の返事ができて、
会話しているようですね。
(2009年11月22日 05時29分09秒)

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