皆様、今時期 食卓に載っている漬物は何でしょう?
我が家は ほら 先日から食べ始めた沢庵と
これ

白菜とキュウリの浅漬け。
この漬物容器は先日 娘が買ってきて
浅漬けにチャレンジしたのですが 見事に失敗しそれ以来 収納庫の片隅でひっそりほったらかしになっていたのを
私が 引っ張り出しました。
実は私もヤング主婦の頃
こういう漬物容器を買って作ったんだけどあまりのマズサにショックを受け
それ以来 こういう漬物はスーパーで買うモノになっておりました。
でも買ったのって
高い+マズイ+量が少ない
三拍子 揃っているよね。
で、私もチャレンジしたみたんですね。味付けは塩と粉末和風だしと味の素(要するに人工的味とも言う)
これがまぁ、めちゃマイウ~♪
娘が漬物容器を買ってこなかったら私がチャレンジすることもなかったろうなぁ。
娘・・・たまには良い買物するわね。
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