カマトトオバサン

数日前、夕刊市内版を読んでいたら目に入りましたよ。

　　　　　　　　　漬物を楽しむ「なまくら漬け」

えっ、なまくら漬け？ね、なんか心が惹かれるでしょ。

なまくら（怠け者）でもできるくらい簡単という意味で名付けられたのかは不明らしいんだけどね。

材料　大根１０キロを適当な大きさに切って樽に入れる。

　　　　上から醤油１升・ざらめ１キロ・酢５００ミリリットルをかけて冷暗所に置く。

　　　　皮なしだったら１０日ほどで食べられる・・・んだって。

簡単でしょ。早速　チャレンジ致しましたよ。

途中　酢を買いにスーパーへ走ったけど（－－；）
私って本当に思いつきで行動するのね。普通　材料を確認してから作り出すよね。
自分で自分がイヤになる一瞬ですわ～。

しかし本当にこんな簡単で美味しい漬物ができるのかしら。興味津々だね。

１０日後　感想をお楽しみに。