2020年01月13日
カテゴリ： 美味しいもの
我が家は娘一家との同居です。
同居し始めの頃は、私がすべて担当していたのですが
何もせず、ひな鳥のように口を開けて
食事を待っている娘を見て「これはいかん！」と気づきました。
それから娘の家族には娘が作っています。
ですが、たま～に頂き物の食材がドーーーンと入った時などは
2人で台所に立つ時もあります。
昨日 ホッキ貝を頂きホッキかき揚げ丼にしましょうとなりました。
で、娘に任せてみました。
予想はしていたんですけどね
娘は揚げ物の時、ガッチリと揚げます。
中まで火が通ってないと不安とかで。
だからホッキがピンク色に変わっても延々と揚げます。
「硬くなるなるからもう止めたら。」とアドバイスしたんですけど
言う事聞きません。
結果・・・カッチカチやでぇ！
確かに玉葱と人参は美味しく揚がってる。
でもゴムのようなホッキ。
うぅ～ん、残念。
こうやって料理上手になって行くのでしょう（笑）
同居し始めの頃は、私がすべて担当していたのですが
何もせず、ひな鳥のように口を開けて
食事を待っている娘を見て「これはいかん！」と気づきました。
それから娘の家族には娘が作っています。
ですが、たま～に頂き物の食材がドーーーンと入った時などは
2人で台所に立つ時もあります。
昨日 ホッキ貝を頂きホッキかき揚げ丼にしましょうとなりました。
で、娘に任せてみました。
予想はしていたんですけどね
娘は揚げ物の時、ガッチリと揚げます。
中まで火が通ってないと不安とかで。
だからホッキがピンク色に変わっても延々と揚げます。
「硬くなるなるからもう止めたら。」とアドバイスしたんですけど
言う事聞きません。
結果・・・カッチカチやでぇ！
確かに玉葱と人参は美味しく揚がってる。
でもゴムのようなホッキ。
うぅ～ん、残念。
こうやって料理上手になって行くのでしょう（笑）
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最終更新日
2020年01月13日 08時54分10秒
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