2020年12月13日
カテゴリ： 美味しいもの
各家庭で漬け物を漬ける季節ですね。
２年位前からは漬けていません。
まぁ、飽きたと言うか面倒になったと言うか。
でも市販の漬け物はあまり美味しくないですよね。
お姑さま健在の頃の話なのですがお姑さまの友人が
鮭と大根のはさみ漬けを持って来てくれました。
めちゃ美味しかったですね。
もう何十年前の想い出なのに
で、ネットで作り方を検索。
漬けてみましたよ。
大根の間に鮭の切り身を挟んでいます。
でもねぇ、味はどうなんだろう。
２週間後に食べれるらしいんだけど。
この漬け物は初チャレンジなので
自信ないです。
ドキドキだなぁ。
２年位前からは漬けていません。
まぁ、飽きたと言うか面倒になったと言うか。
でも市販の漬け物はあまり美味しくないですよね。
お姑さま健在の頃の話なのですがお姑さまの友人が
鮭と大根のはさみ漬けを持って来てくれました。
めちゃ美味しかったですね。
もう何十年前の想い出なのに
で、ネットで作り方を検索。
漬けてみましたよ。
大根の間に鮭の切り身を挟んでいます。
でもねぇ、味はどうなんだろう。
２週間後に食べれるらしいんだけど。
この漬け物は初チャレンジなので
自信ないです。
ドキドキだなぁ。
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最終更新日
2020年12月13日 21時29分11秒
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