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ちゃーこ2007
娘そらの成長日記です 日々の出来事やそらの成長ぶりを更新していきます なるべくその日の出来事を忘れないように更新できたらな～って思っています
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2011.02.18
カテゴリ： そら ３歳５ヶ月
うさぎちゃんみたいでしょ～この服パジャマにしたけど
パジャマでもすごく暑いみたいで 着ることないだろうな～
ママね 去年の９月から料理学校行ってます・・・いつの間にか半年経ってるんだね
週一回行ってます・・結構勉強になります これからブログにメニューのせようかな
レシピを増やしたくて行ってるんだけど すべて手作りだよ～ポン酢もドレッシングも
一切インスタントは使いません
太平燕（タイピーエン）
中華ラーメンみたいな感じかな！？麺は緑豆春雨だよ。ゆで卵を素揚げして
のせるんだって～ すっごいあっさり味だったよ
かきとほうれん草のグラタン
カキはムニエルにして ほうれん草はバター炒めしてホワイトソースの中にチーズが入ってるの チーズが入ったホワイトソースをなんていってあったかな？
春キャベツのサラダ
今から限定のサラダだね ベーコン炒めて その油がドレッシングになるって感じ
毎回 作ったことないメニューだから楽しみだよ
ちなみに先週のメニューの一品が わけぎとサーモンのあえもの だったけど
わけぎか、中ねぎをゆでたあと水にさらして ねぎを包丁の切れない方で
こさぐの・・するとねば～としたものがでてくるの 緑の葉っぱからは パチパチ音がして
でてくるよ・・このねばっとしたのがネギの苦み成分だって
結構知らないこと習えるから勉強になります
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Last updated
2011.02.18 22:32:09 コメントを書く
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