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2007年10月12日
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カテゴリ: 簡単レシピ
チーズケーキのアレンジではダントツの美味しさ。

レーズンが苦手な人も(実は僕ですが)抵抗無く・・・ていうか
レーズンの存在を見直したみたいです。

<材料>

クリームチーズ・・・・250g
生クリーム・・・・・・200cc
薄力粉・・・・・・・・万能カップ1杯(70g)
卵・・・・・・・・・・L3個
カテキン緑茶・・・・・4袋

ラムレーズン・・・・・45g
バニラエッセンス・・・少々


<作り方>

1) クリームチーズを1cm位のキューブに切っておく。
2) フードプロセッサーにラムレーズン以外の材料を全部入れメタルブレードで混ぜ合わせる。
3) クリーム状になったらラムレーズンを入れてひと回し!
4) 中フライパンにクッキングシートを敷き、3を流しいれる。
5) インダクションレンジのケーキモード普通でスタート!!

口に運んだ時の「フワっ・トロっ」を味わってください。
至福 ってきっとこの事を言うんだろうね。

今日から生クリームとクリームチーズは常備する事に決めた!!
癖になる口どけ感と美味しさを楽しんでください。

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最終更新日  2007年10月13日 01時46分09秒
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