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2007年11月15日
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テーマ: 簡単レシピ(3506)
カテゴリ: 簡単レシピ
「ポン酢ごはん」 ・・・割烹旅館で食べた事ある~ぅ。
「温泉たまご」・・・ばかに出来ない絶品!!

★材料★

米…3合
水(浄水器の水)・・・・・・米と同量の水
12ヶ月の食卓ぽん酢・・・・万能カップ1
ちりめんじゃこ・・・・・・1パック

★作り方★

1.全てを大ソースパンに入れてIRの炊飯モードで炊く。(ガスなら中火→弱火で15分)



割烹旅館で懐石料理の最後に出てくる
仕上げ膳のごはんみたいに
とっても上品な
炊き込みご飯です。
騙されたと思って・・・・・すぐ・・・・作ってみてください。
きっと
赤だし味噌汁(やっぱり、なめこかな!)があいますよ!!


温泉たまご

★作り方★

1.小ソースパンに、玉子を6ヶ入れる

2.水は7割入れる



4.途中でフタを開けてはいけない

5.タイマーがピッピとなったら、すぐにたまごを食器に移す。
(小ソースパンの中に放っておくと、余熱のパワーでゆでたまごになってしまいますので気をつけて下さい)

出来あがった温泉たまごは、12ヶ月の食卓の「めんつゆ」か「ぽん酢」をかけて食べると最高です。

これまた

ばかに出来ない絶品!!

子供達は・・・・・飲んでます(笑)






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最終更新日  2007年11月15日 23時14分46秒
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