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sora1001
天空のブログへようこそ！ 食べる事が大好き、食事の時間も大好き。そして 料理する事も大好きな天空（そら）です。 お取り寄せグルメやレシピでいっぱいにしていきます。
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2008年01月06日
テーマ： 簡単レシピ(3506)
カテゴリ： カテゴリ未分類
僕の家で開いた。
大人12人子供2人幼児5人のアットホームなものだった。
友人の芳田さんが1/4で妻が1/5がBirthdayと・・・
だったら一緒に・・・でHomePartyとなった。
いやー
子供は元気だなぁ・・・が、最初に感じた事(笑)
僕と妻の友人を招待したので
ほとんどの人達が初対面だった。
18:00に集まってから乾杯!に至ったのは・・19:00近かった。
オープニングに登場したシャンパングラス。
この瞬間がたまらない～。
そして
一組帰り・・・新たに一組が登場して・・みたいに時間が流れていき・・
Fin!!26:45・・・その間、ずっと食べ続けた僕とてっちゃんは
最後のデザート百目枯露柿は口に入らなかった。
天空のブログ推薦、リラックスパーティーBGM の中から選んだ音楽が良かったのか
この日ついに・・僕の心友てっちゃんに
「結婚して～チューした～い」
と求婚してしまった娘。歳の差28!!
メインのこのキウイと苺のタルトが登場したのは・・・・
漬物盛り。
チーズフォンデュ。
ペンネとトマトのサラダ。
おでん。
ピラフ。
ポテトグラタン。
キウイと苺のタルト。
カステ～ラ。
ポップコーン。
ひとみちゃんのほうれん草のキッシュ。
青柳さんちのホームメイドケーキ。
その他、思い付きで(笑)
全てホームメードにこだわったので
準備している時がすっごく楽しかった
ホームパーティーでの演出にはキャンドルの使い方が ポイント!!
今回も大活躍しました。
とっておきのパーティーメニューのレシピを
<チーズフォンデュ>
ミックスピザチーズ２００ｇ
クリームチーズ１００ｇ
《ホワイトソース》
バター・大１ 小麦粉・大１
牛乳１００cc
白ワイン１００cc ニンニク１かけ
《具》・じゃがいも タマネギ にんじん
小カブ かぼちゃ ブロッコリー、
鶏もも肉（塩こしょう）エビ・魚介類など（塩こしょう）
フランクフルト フランスパン１本・・なんでもOK
A・水１００cc白ワイン１００cc々
*-*作り方
【１】ソースパンでホワイトソースの材料を入れ中・弱火で、とろみがでるまで混ぜる
【２】チーズを細かく刻んで小ボールに入れ【１】を加える。
【３】ステンレス中華鍋の真ん中に【２】を置き、周りに具とAを入れてふたをし中火で
【４】フランスパンは１辺に皮をつけ角切りにする
【５】具に火が通りチーズがとろけらOK.
皆の喜ぶ顔を見ていたら
またPartyをやりたくなって
ケッケョク25日にも
友達のBirthdayをお祝いして
ホームパーティーすることに・・・・・いやぁ～楽しみだなぁ。
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