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sora1001
天空のブログへようこそ！ 食べる事が大好き、食事の時間も大好き。そして 料理する事も大好きな天空（そら）です。 お取り寄せグルメやレシピでいっぱいにしていきます。
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2008年10月10日
カテゴリ： 簡単レシピ
じゃがいもをたくさんいただいたので
こんなものを・・・・・思いついちゃったヽ(^。^)ノ
エスカベッシュって言っちゃったけど
魚は使わないから
あっさり・簡単・低予算(笑)
【材料】
・じゃがいも…２～３コ（1.5cmのいちょう切り）
・人参…1/2本（千切り）
・玉ねぎ…１コ（薄くスライス）
［マリネ液］
・エサンテオイル…万能１
・米酢…大３
・砂糖…小１
・マスタード…小1/2
・塩、こしょう
【作り方】
1.切ったじゃがいもは水にさらし、水気を切ってから、IRフライ170℃でこんがり揚げる。
2.野菜、マリネ液、じゃがいもをあえる。
すべてオーガニック♪北海道の大地から【有機JAS野菜】ビタミン豊富！おいしいジャガイモ♪
美食同源 さんは体に優しい食べ物がそろっていて安心！！
今話題のバナナも・・・取り寄せならここ
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・人参…1/2本（千切り）
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・砂糖…小１
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【作り方】
1.切ったじゃがいもは水にさらし、水気を切ってから、IRフライ170℃でこんがり揚げる。
2.野菜、マリネ液、じゃがいもをあえる。
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