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October 17, 2006
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カテゴリ: COOKING
デジカメの中で忘れ去られていた写真よりPart2

10月5日の日記に続き、ちょっと古い料理写真です(汗)


kore DSCF0380.JPG

マッシュルームクリーム・チキンパスタ

前夜に作った茹でたチキンが残ったのでパスタに

前日のメニューは「 チキンと黒豆のサラダ

チキンは水煮ではなく、少し白ワインを入れて煮てあります

他の材料は玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム・クリーム缶に

塩、コショウ






DSCF0249.JPG

煮込みチキン

ガーリック、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、水、白ワインビネガーにコショウ

レシピに白ワインビネガーとしょうゆと書いてあったので

4年くらい前に、初めて作った時はどんな味になるのかと少々心配でした

白いごはんと一緒に食べると美味しいです





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Last updated  October 18, 2006 03:02:14 AM
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