2013.08.08
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カテゴリ: いろいろ
毎朝、朝顔の花の数を数えるのが楽しみです。

グリーンカーテンには遠いのですけど、
これからの残暑に役立ってくれるかしら。


立秋がやってきましたけど、
これからが、会津の暑い夏本番。

さっそくありったけのトマトを使ってガスパチョを作りました。
オルチョ教室で習ったサラダ、
それから古代小麦で作ったフォカッチャ。


でも、
お茶を冷やして飲んだら、
(昨日まで煮出したあと常温で飲んでいました。)
あら、調子がくるってきたようで、
もう夏バテ気味です。


やっぱり立秋なんだもの、
少し気を使って体を温めるようにしなきゃ。



なので、今晩は牛蒡とひじきを蒸し煮して、
茹でて水切りしたお豆腐で白和えです。
もちろん、素材の甘みだけで味わいます。

梅干も食べましょ。





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最終更新日  2013.08.08 18:06:12


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