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2006.05.24
テーマ： パンを焼こう！(16118)
カテゴリ： ごはん
そらくんうまれて１７３にち
と
が
パン焼きに挑戦だ！
気持ちの中ではけっこう長い間、寝かせてたパン焼き作戦です。
強力粉、ドライイーストはすでに
おうちでスタンバってましたから。
ホームベーカリーが欲しいけどないし。
フードプロセッサで混ぜる（こねる）って聞いたけどないし。
てごね、だ。
一気に捏ね上げないと、せっかくの発酵が台無しになるし。
その間にそらが泣いたら？？
パンをとるか
そらをとるか
・・・苦渋の選択。
そんなの私には出来ん！！
なのでパン焼きの気持ち盛り上がれど
手が出せなかったりもしたのだけど。
考えててもはじまらないので。
焼いちゃいました。
ハイ、ベーグル。
私の思い込みではベーグルそういう位置づけ。なのでベーグルセレクトです）
やっぱ、泣くんだよね。
まさにイースト投入した瞬間。
つねにそらはドンピシャリのタイミングでしでかしてくれます。
仕方ないので「手ごね」あらため「足こね」です。
そらをだっこして、生地の上で
シャルィーダンス？
体重の勝利か？
なかなか上手いことこねあがりました。
これなら、そらが居ても作れるね。
気持ちの中ではけっこう長い間、寝かせてたパン焼き作戦です。
強力粉、ドライイーストはすでに
おうちでスタンバってましたから。
ホームベーカリーが欲しいけどないし。
フードプロセッサで混ぜる（こねる）って聞いたけどないし。
てごね、だ。
一気に捏ね上げないと、せっかくの発酵が台無しになるし。
その間にそらが泣いたら？？
パンをとるか
そらをとるか
・・・苦渋の選択。
そんなの私には出来ん！！
なのでパン焼きの気持ち盛り上がれど
手が出せなかったりもしたのだけど。
考えててもはじまらないので。
焼いちゃいました。
ハイ、ベーグル。
私の思い込みではベーグルそういう位置づけ。なのでベーグルセレクトです）
やっぱ、泣くんだよね。
まさにイースト投入した瞬間。
つねにそらはドンピシャリのタイミングでしでかしてくれます。
仕方ないので「手ごね」あらため「足こね」です。
そらをだっこして、生地の上で
シャルィーダンス？
体重の勝利か？
なかなか上手いことこねあがりました。
これなら、そらが居ても作れるね。
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