2012年11月11日
カテゴリ： カフェ営業中
スーパーで種類とサイズを指定してカットしてもらってその場で真空パックにしてもらったそうです。
カマンベール
隣のキィウィと比べると巨大さがおわかりいただけるか、と
。
迫力のブルーチーズ
カバーをとると独特の香りが広がります
苦手のひとも多いですよね。。。
我が家は全員、大好物なのですけどいかんせん
なかなか料理に大胆に使うことはかないませんけど
今回はかなりの容量に、うれしい悲鳴です。
わがやてきに一番のポピュラーは
パスタソースです
生クリームかヨーグルトであえるとおいしいです。
ブルーチーズとヨーグルトのパスタ
先日いったスペイン料理のお店のメニューに
「リンゴと合うブルーチーズ」といういっぴんがあったのですが
ハプニング発生でお店で頼めなかったので家に帰ってきてから
どんな料理だったか想像しながらつくってみました。
リンゴとブルーチーズのグラタンです。
スライスしたリンゴの上にブルーチーズをのせてオーブンで焼いただけなのですが
焼きリンゴの甘味がうまく絡まってなかなか病みつきの一品となりました。
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