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それいゆ24
来ていただいて嬉しいです♪ 6歳の娘と０歳の赤ちゃんの子育ての合間に、ゆっくりのんびりと消しゴムはんこやパン作り、好きなことを更新していけたらなぁと思っています。
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今日は朝少しだけ早起きをして、パンを慌てて焼きました。
いつも以上の失敗をしてしまったので、食べれないパンに仕上がるかもという不安と
少しでも置いておく時間を短くしようとして…。
と言うのも、普通パンは２回発酵（置いて膨らむのを待つ）させるのですが、
いつもの作り方をしなかったので３回目の発酵となってしまいました。
作った量もいつもより多め。
膨らみは少ないながらも食べれるものに仕上がってくれてホッとしました。
りんご酵母液と元種両方使って、粉も試しに全粒粉や上新粉等色々と入れてみました。
味はいつもより甘くしたので、夫にこのくらいなら良いと言ってもらえました。
夫が明日休みのため少し飲むことになり(私が飲もうと誘ったんですが）、
晩ご飯はめんどうで娘にうどんだけにしようかと思ったんですが、
ぽっこさんが使っていた赤ピーマン美味しそうで、
地場野菜のコーナーで見つけていたものを炒め物にしました。
本を見ながら作っていったので、調味料を見間違えて塩少々だったのに、
塩小さじ１もお肉の下味にかけてしまいました。
すぐ見直して気付いて慌ててお水でじゃ～～～～～っと流しましたが
片栗粉は忘れるし、最初の味見でぱっとしなかったので醤油にオイスターソースをプラス。
出来たら、結構美味しかったので良かったです。
赤ピーマン苦味が少ないので小さい子にも良さそうですね♪
娘はピーマンが最近お気に入りなので喜んで手でパクパクしてくれました。
夫が帰り、飲んで１杯目。
ふと、眠そうな娘の足の裏を見たら、皮がむけていました。
とりあえず、赤ちゃん用のクリームを塗りながら手のひらを見ると、
小指の下の手のひらの部分がやっぱりむけていました。
明日は皮膚科に行ってみてもらおうと思いますが、
ついつい川崎病のことが浮かんでしまいます…。
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遅ればせながら。。＾＾； 2013年01月10日 コメント(12)
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あっという間に過ぎる日々・・ 2012年12月14日 コメント(6)
お店屋さんみたいです。りんご酵母液を使うなんてパン屋さんより本格的なかんじですね。
おいしそうです。赤ピーマンもおいしそうです。
皮がむけるのどうしてでしょうね？早くよくなるといいですね
(2008年11月12日 00時05分03秒)
彩りも綺麗だし緑より臭みや苦味が低いらしいから本当におすすめ。
それにしても…娘さん本当に心配です(ToT)
皮が剥ける…痛くないのかな(>_<)
どうしても川崎病が頭にちらついてしまいますよね。
眠れましたか？？？
別件だと助かりますね。(それはそれで心配………)
皮膚科に行かれるとの事。
お気をつけて(´⌒｀) (2008年11月12日 07時18分56秒)
私は、アトピーだから
痒くなるとかき壊すので
夜中が怖いから食事が影響率が高いです
皮がむける？原因が何だか気になりますね。
洗剤あれだったら早く治りそうだけどね！ｱｾｱｾ
パンは、毎回おいしそうですね。
昨夜は！泰ちゃんに桃のペイストをあげたんだけど
桃の時期は、桃も香がたのしめそうね～
焼きそばを切って挟んだりソーセージを挟んで食べてみたいなあ…
良いなあ、こんなスーパーママが我が家にも欲しい
今度！マジ！それいゆベーカリーで自慢のパンをプリちゃんに販売してくだされ～ｷｬｷｬｷ駄目だねやっぱ(笑)
シトリンやジュエリーは
たまにアクセサリーのお店によって洗浄してもらうと輝きが戻って嬉しいよね
今度ピンクボールのキュービック見に行くと良いね
ピンクボールが可愛いよ
ね～。
プリちゃんは、ピアスや指輪が購入が多いかな…
今年のクリスマスが楽しみ～パパ買ってくれるかなあ？ふふふ。 (2008年11月12日 08時26分47秒)
病院はいったんでしょうか？
どうだったんでしょうか？
赤ピーマンは苦味がなくっていいですよね♪
とってもおいしそうです。
パンもいい感じじゃないですか？
ふんわりとして美味しそう♪
(2008年11月12日 22時15分06秒)
すぐ直るといいですね。
炒め物。
ちょっと失敗しても、ちゃんとリカバリーしてますよね（笑）
最終的においしければいいんです(^^)
(2008年11月12日 23時21分44秒)
ありがとうございます（＾＾）
＞おいしそうなパンですね。
＞お店屋さんみたいです。りんご酵母液を使うなんてパン屋さんより本格的なかんじですね。
すごく酵母って簡単なんですよ～♪
トパーズさんとっても上手だから、イースト無くなった時に一度試してみてはどうでしょうか？
リンゴ酵母は特に簡単な酵母なんで匂いも良いし、お薦めです（＾＾）お水と砂糖とリンゴがあれば出来ちゃうし♪
＞皮がむけるのどうしてでしょうね？早くよくなるといいですね
ありがとうございます。
本当、早く良くなってくれればと思っています。 (2008年11月13日 23時50分45秒)
いつもありがとう（＾＾）
＞アカピ、なかなかでしょう(*￣∀￣*)♪
＞彩りも綺麗だし緑より臭みや苦味が低いらしいから本当におすすめ。
本当に、甘くて食べやすかったです（＾＾）
また買って今度はきちんと間違えないで作ってみますね♪
＞それにしても…娘さん本当に心配です(ToT)
＞皮が剥ける…痛くないのかな(>_<)
＞どうしても川崎病が頭にちらついてしまいますよね。
朝早く起きましたが、その日は眠れました。
でも、これからのようですね（Ｔ－Ｔ）
川崎病とは別件のようだけど、ひどくならない限りはあんまり気にしないで見守ってあげたいと思います。
ありがとうございます。 (2008年11月13日 23時54分34秒)
いつもありがとうございます（＾＾）
＞皮膚科は、早い方が良いですよね…
＞私は、アトピーだから
＞痒くなるとかき壊すので
＞夜中が怖いから食事が影響率が高いです
そうでしたか、痒いのを我慢するって本当に辛いって聞きますから大変ですよね。
娘も、季節の変わり目に多い病気のようです。
桃のペーストきっと美味しいでしょうね♪
今は柿とかも良さそうですね。熱を加えるといいのだとテレビでちらっと見ました（＾＾）
私はママさんみたいにスーパーママじゃないですよ！
でも、もっと上手になったらパンをお届けにあがりたいです♪
＞シトリンやジュエリーは
＞たまにアクセサリーのお店によって洗浄してもらうと輝きが戻って嬉しいよね
そうなんですか、また良い事聞きました（＾＾）
ありがとうございます。
ピンクボールが好きなんですか？そう言えば、ピンクは好きって言ってましたよね。
ちょっと今度見てみますね（＾＾）
＞プリちゃんは、ピアスや指輪が購入が多いかな…
＞今年のクリスマスが楽しみ～パパ買ってくれるかなあ？ふふふ。
良いなぁ、パパさん買ってくれるんですか？
最近は付き合ってた頃のように身に着けるものを貰うことが少なくなりました。
今年は、前に買った圧力鍋で終わりかな（Ｔ－Ｔ） (2008年11月14日 00時03分28秒)
ありがとうございます（＾＾）
＞お嬢さん心配ですね。
＞病院はいったんでしょうか？
＞どうだったんでしょうか？
行って来ましたがう～～ん、と言った感じです。
どうなんだろう？？また診てもらう必要がありそうです。
＞赤ピーマンは苦味がなくっていいですよね♪
＞とってもおいしそうです。
＞パンもいい感じじゃないですか？
＞ふんわりとして美味しそう♪
赤ピーマンって炒めすぎても綺麗で甘いんですね。
パンは可も無く不可も無く…でしょうか？
大失敗の割には成功かな（＾＾）
自家製酵母は膨らみや把握するのが難しいのですが、もっちりして美味しいんです♪ (2008年11月14日 00時08分02秒)
ありがとうございます（＾＾）
＞あらま。娘さんのご様子はいかがですか？
＞すぐ直るといいですね。
すぐ治ってくれると思って行ったのですが、
帰ってきてネットで見て悲しくなってしまいました。
本当はどうなのかな？って疑問が残ります…。
＞炒め物。
＞ちょっと失敗しても、ちゃんとリカバリーしてますよね（笑）
＞最終的においしければいいんです(^^)
そうなんです、最終的に美味しかったので良かった（＾＾）
危うく廃棄処分してしまうとこでしたが、復活してくれました♪ (2008年11月14日 00時10分51秒)
