2010年04月09日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は月一のお菓子教室がありました
作ったのは「 ふわふわブッセ 」作り方がとても簡単でびっくりです
材料（１０～１２個分）
○卵黄 ２個
○卵白 ２個
○グラニュー糖 ５０ｇ
○コーンスターチ １０ｇ
○粉糖 適量
○生クリーム 適量
作り方
１、卵白にグラニュー糖を入れてツノが立つまで泡立てる
２、１のメレンゲに卵黄を入れて混ぜる
３、ヘラに持ちかえ、粉類とコーンスターチをふるい入れ混ぜる
４、生地を絞り袋に入れ、オーブンシートを敷いた鉄板に３～５ｃｍの大きさに絞る
粉糖を茶漉しでふりかける
５、１８０℃のオーブンで１０～１２分焼く
６、焼きあがったら冷まして、ブッセとブッセの間に生クリーム
今回は花見の季節なので、さくらを上にのせて焼きました
見た目も可愛い
お試しあれ～
作ったのは「 ふわふわブッセ 」作り方がとても簡単でびっくりです
材料（１０～１２個分）
○卵黄 ２個
○卵白 ２個
○グラニュー糖 ５０ｇ
○コーンスターチ １０ｇ
○粉糖 適量
○生クリーム 適量
作り方
１、卵白にグラニュー糖を入れてツノが立つまで泡立てる
２、１のメレンゲに卵黄を入れて混ぜる
３、ヘラに持ちかえ、粉類とコーンスターチをふるい入れ混ぜる
４、生地を絞り袋に入れ、オーブンシートを敷いた鉄板に３～５ｃｍの大きさに絞る
粉糖を茶漉しでふりかける
５、１８０℃のオーブンで１０～１２分焼く
６、焼きあがったら冷まして、ブッセとブッセの間に生クリーム
今回は花見の季節なので、さくらを上にのせて焼きました
見た目も可愛い
お試しあれ～
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
さくら。
2号。 さん
とっても美味しそう+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
上にちょこんと乗ったさくらがまた一段とｶﾜﾕｲね～
ふわふわ感を作るにはやっぱりﾒﾚﾝｹﾞ重視♪
お菓子教室、いつも楽しそうだﾈ(*´∀`) (2010年04月10日 00時50分07秒)
上にちょこんと乗ったさくらがまた一段とｶﾜﾕｲね～
ふわふわ感を作るにはやっぱりﾒﾚﾝｹﾞ重視♪
お菓子教室、いつも楽しそうだﾈ(*´∀`) (2010年04月10日 00時50分07秒)
Re:☆ふわふわブッセの作り方☆(04/09)
【たかのえいさく】
さん
こんばんは。
ここのところ、仙台は気温が低い状態が続いていますが、
10日には暖かくなるかもしれません。
手作り、いいですよね。
恐らく、市販の物よりもおいしさが際立つと思います。
(2010年04月10日 03時36分18秒)
ここのところ、仙台は気温が低い状態が続いていますが、
10日には暖かくなるかもしれません。
手作り、いいですよね。
恐らく、市販の物よりもおいしさが際立つと思います。
(2010年04月10日 03時36分18秒)
☆２号さんへ☆
sosono6622
さん
そうなんです♪
お菓子教室楽しいのです♪
お友達が先生をしていることもあるし、お菓子作りも楽しいです。
お菓子作り名人の２号さんも美味しいお菓子レシピあったら、どんどん教えてくださいね☆
最近私の中でお菓子熱ＵＰしてきているので（笑） (2010年04月12日 20時42分17秒)
お菓子教室楽しいのです♪
お友達が先生をしていることもあるし、お菓子作りも楽しいです。
お菓子作り名人の２号さんも美味しいお菓子レシピあったら、どんどん教えてくださいね☆
最近私の中でお菓子熱ＵＰしてきているので（笑） (2010年04月12日 20時42分17秒)
☆たかのえいさくさんへ☆
sosono6622
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
カレンダー
sosono6622
そそののブログへようこそ
コメント新着
新米ママのHAPPY手帖
noi524さん
美肌生活～のんびり… ソング0515さん
☆彡 Lucent ☆彡 Patohimeさん
何気ない日常がしあ… ひでっち / 言葉を紡ぐさん
Ｗｏｎｄeｒｆｕｌ … アクアブルー７８７さん
美肌生活～のんびり… ソング0515さん
☆彡 Lucent ☆彡 Patohimeさん
何気ない日常がしあ… ひでっち / 言葉を紡ぐさん
Ｗｏｎｄeｒｆｕｌ … アクアブルー７８７さん
© Rakuten Group, Inc.
