2010年04月16日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今夜は定期的に行われている「 地元の食を楽しむ会
」に参加してきました
今回は４０名位の参加で、生産者の方、行政の方、他色々な業種の方が参加されていました
いつも良い出会いがあり、毎回この会を楽しみにしています
今回は特別に所ジョージさんの「 笑ってコラえて！ 」の番組撮影があり、スタッフの方達と会をご一緒させて頂きました
さて、今夜も地元の美味しい食材を使った料理がフルコースで出てきました
春採り野菜の三種盛とミックスグリーンサラダ 」 「 鰆と山菜野菜の蒸篭蒸し 」
「 米の粉バーガー（山伏ポークと小松菜の花） 」 「 小松菜のグリーン茶碗蒸し 」
「 春野菜巻き寿司見立て 」
「 人参のシャーベットと朝採り苺 」
どれも食材の上手さを生かしていて、とてもヘルシー
地元に住んでいながら自分の知らない食材があったり、新しい食材のかけ合わせが勉強になります
このような素敵な会を毎回開催してくれる主催者様に心から感謝です
今回は４０名位の参加で、生産者の方、行政の方、他色々な業種の方が参加されていました
いつも良い出会いがあり、毎回この会を楽しみにしています
今回は特別に所ジョージさんの「 笑ってコラえて！ 」の番組撮影があり、スタッフの方達と会をご一緒させて頂きました
さて、今夜も地元の美味しい食材を使った料理がフルコースで出てきました
春採り野菜の三種盛とミックスグリーンサラダ 」 「 鰆と山菜野菜の蒸篭蒸し 」
「 米の粉バーガー（山伏ポークと小松菜の花） 」 「 小松菜のグリーン茶碗蒸し 」
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最終更新日
2010年04月18日 16時39分17秒 コメントを書く
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