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Dec 5, 2009

真鯛のアクアパッツァ

テーマ：今夜のばんごはん(53096)

カテゴリ：うちごはん

（なかなか、その日のうちに、更新できず）

真鯛の切り身を使って、久しぶりに”アクアパッツァ”
お友達から頂いた”かぶ”を入れた、野菜具だくさんの”クリームシチュー”
アクアパッツァで使うアサリを半分にして、”アサリの酒蒸し”

出産してから、以前より”食”を気にするようになりました。
哺乳瓶を嫌う娘は、母乳のみ。
娘の体を作るのは、私なんだ！って思うと、やはり栄養を考えます。
なるべく野菜やお魚を中心にして、母乳にいい食事を作るようにしています。

それでも、やはり
子供がいると、ゆっくりを時間をかけてご飯を作ることはできず、
短時間で作る事がほとんど。
時間がかかる料理は、主人が帰って来て、夜遅く下ごしらえだけしておきます。

全ての家事が”時間勝負”＆”体力勝負”

授乳の合間、娘のご機嫌な時間に、いかに効率よく家事をするか！

そんな何だか慌ただしい毎日です

そのおかげか、一日一日、本当に無駄のない時間を過ごしていると実感。

時間のありがたさが、身にしみて分かるし、

ふと、娘を見た時に、可愛い笑顔を向けられたりすると、

これまた、たまらなく愛おしい気持ちでいっぱいになったりして・・・

娘の小さな成長に感動しながら、時間が過ぎていきます。

子供は、本当に宝物です

栄養つけて、頑張らねば。。。

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