そよ風日記

昨日のブログ，言葉たらずでごめんなさい。オフコースはもちろんと言うつもりで、かっこつけたのです。又歯のことですが自分の歯を大切にしなさいと、先生が人口のは１本３００万円かかるのですよと教えてくれました。私の抜いた歯は保険のきく、白いのを入れてくれました。

餅の磯辺揚げ

材料餅、のり、大根、長ネギ、卵、小麦粉、片栗粉、八方汁、揚げ油

八方汁・・・・・だし汁５カプ、醤油大匙２、塩小匙１．５、砂糖大匙２、酒大匙１です。

大根・・・おろします。長ネギみじん切り、

たまご　１個に水0・４カップ小麦粉大匙５、片栗大匙2で衣を作ります。

餅焼いて海苔を腹巻みたいに巻き，ころもをつけて油で揚げます。

八方汁に大根おろしを加えます。

器に揚げた餅をいれ八方汁をかけ、さらしねぎをたっぷり入れます。

熱々を頂きます。うちに食べに来て!美味しいよ。