さて、昨日の続きのおでんの話。クックパッドで見つけたレシピに挑戦です。
コレを作るためにオイスターソースも用意しましたよん。
レシピは本当に簡単!
オイスターソースと顆粒ダシと塩のみ!
下ゆでした大根やコンニャク、薩摩揚げなどは油をお湯で落として弱火でクツクツ。

この鍋、実はかなり巨大です。
コレにたっぷり作りましたよ~。
2~3日食べられそう♪
こういう作り置きおかずがあると働く母は安心であります。
味の方は拍子抜けするほど「簡単で美味しい!」。
しかもクックパッドの方のレシピを読んでいただければすぐ見つけられると思うけどこの残りのおつゆで翌日炊き込みご飯を作ると美味しいらしい。
そっちもやってみましょうかねえ。
さて、ここ数日うちのゲンがやたら宿題を早く済ませております。
コレはひとえにパパとの約束
「Wiiはやることが全部済んでいたら8時まで貸してやってもいいぞ」
のためです。
短い時間でも集中して取り組んでいるので上達が早い!
この情熱がWiiではなく勉強に向かえばねえ・・・というのは全国共通の母のお悩みか?
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楽天では相変わらずWiiは入手困難な模様。トイザらスで普通に購入できたのはラッキーだったのかな?
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