居心地屋やまぢ 女将のブログ

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2008年06月01日
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カテゴリ: 料理
いよいよ明日、6月2日から全店舗夏メニューを始めます。

今日は、 居心地屋やまぢ・宮崎中央通り本店 の夏メニューを紹介します。



ビタミンたっぷり夏プチサラダ.jpg

ビタミンたっぷり夏プチサラダ
元気が出るゴーヤとトマトのサラダです。
焼酎のことなら何でも聞いてください。焼酎アドバイザー 佐藤 が作りました。



シャキシャキレタスウェッジとお茶目豚の冷しゃぶ添え.jpg

シャキシャキレタスウェッジとお茶目豚の冷しゃぶ添え
ハワイ料理のレタスウェッジをアレンジしました。
「楽しくて仕方がない!」が口癖の、 太田 が作りました。



元気に伸びたアスパラとベーコンのチーズ焼き.jpg

元気に伸びたアスパラとベーコンのチーズ焼き

こちらも笑顔が素敵な元気人、 太田 が作りました。



新ごぼうのちょっピリ辛揚げ.jpg

新ごぼうのちょっピリ辛揚げ
おつまみにピッタリ!ちょっぴり辛めの新ごぼうの唐揚げです。
イタリアン出身の期待の新人、 那須 が作りました。



とろプリ!豆乳枝豆コロッケ.jpg

とろブリ!豆乳枝豆コロッケ
豆乳・おからをベースにしたヘルシーなコロッケです。エビや枝豆の歯ごたえも嬉しい。
女性の心をつかむのが上手な????焼酎アドバイザー 佐藤 が作りました。



冷製地頭鶏ワンタンの夏野菜添え.jpg

冷製地頭鶏ワンタンの夏野菜添え
暑い夏にピッタリの、冷たいワンタンを梅肉ソースでお召し上がりください。
わが社に一番長くいる、やまぢの歴史を知りつくした女性、 八代 が作りました。




その中でメニューとして採用できるのは1~2品。
季節メニューは、スタッフの腕の見せ所なのです。
お客様の「美味しい!」の一言が、どんなにスタッフを元気づけるか。
皆様、ぜひ夏メニューをご賞味ください!





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最終更新日  2008年06月02日 21時47分58秒
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Re:2008年・夏のおすすめメニュー 本店編(06/01)  
おいしそうです。また伺います。 (2008年06月01日 22時15分09秒)

けんちゃん総研さんへ  
Soyumi  さん
>おいしそうです。また伺います。
-----
6月のけんちゃん会には参加できるでしょうか。。。
いつも予定を見ています。
なかなか時間が作れず、残念です。
必ずお会いしたいと思っています! (2008年06月01日 22時24分11秒)

おいしそう!!  
HANA1121  さん
どのお料理にも愛がこもってますね~
とってもおいしそう!!!
お客様の笑顔が、今から楽しみですね (2008年06月01日 23時37分17秒)

Re:2008年・夏のおすすめメニュー 本店編(06/01)  
Travelingman  さん
寝る前に 食欲を刺激されてしまいました!
3店を制覇するには
宮崎に引越しするしかないですね(笑)
(2008年06月02日 00時23分11秒)

HANAさんへ  
Soyumi  さん
>どのお料理にも愛がこもってますね~
>とってもおいしそう!!!
>お客様の笑顔が、今から楽しみですね
-----
ありがとうございます!!
お客様が笑顔になってくれるのが、スタッフにとっても私にとっても最高にうれしいことです♪♪ (2008年06月02日 21時55分35秒)

Travelingmanさんへ  
Soyumi  さん
>寝る前に 食欲を刺激されてしまいました!
>3店を制覇するには
>宮崎に引越しするしかないですね(笑)
-----
宮崎に引っ越したら、夜中でも食べに来てOKですね!
いつでもお付き合いします(*^^)v (2008年06月02日 21時56分30秒)

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