2017年07月16日
カテゴリ： 食べ物・飲み物
ビンボーな管理人は、高価なうなぎなんて、滅多に食べることが出来ません。
実は、 去年の「応用情報技術者試験」に合格 したあとに、最寄のうなぎ専門店に出掛けたのですが、この店ではうなぎを焼いてる様子はなく、どうも業者から予め捌いて焼かれたうなぎを仕入れ、店で温め直して供しているみたいだったのです。もちろん、旨いはずはありませんでした。
で、今年はちゃんとした「老舗」に出掛けてみました。
先ずは、う巻きと生ビールでご機嫌を伺いましょう。この店では、う巻きは734円（税込み）、生ビールは594円（税込み）です。
う巻きはホロリと崩れるほどに柔らかく仕上げた一品です。スーパーなんかの市販のう巻きだと、具は僅少しか含まれていませんが、この店のう巻きは多目です。
突き出しと称して、ほねの唐揚げも供されたのですが、レギュラーメニューの572円（税込み）ではなく、突き出し用値段の209円みたいです。カルシウムと塩分の補充にはぴったり。
お次は、本当は「彩り三段重（うな重、（上））1/2尾」（4298円相当）が食べたかったのですが、この時期はサービスしていないのだとか。文句を言おうかと思ったのですが、うなぎの捌きや串打ち、焼きなんかで店内はてんてこ舞な状態でした。まぁ、夏季は仕方ありませんね。
そこで、うな重（2/3尾）を注文しました。税込みで3218円です。当然、生ビールはおかわりね。
炭火で、焼いてはタレを付け、焼いてはタレを付けを繰り返しているので、適度に脂が落ちており、いくらでも食べられます。牛丼チェーン店のように、中国産うなぎを「レンチン」する訳ではないので、適度な噛み応えもあります。滅茶ウマ
ちなみに、備え付けの山椒は、控え目にしましょう。挽きたてみたいで、凄く効きます。
とりあえず、日本人らしくうなぎ料理を堪能して、総額5350円でした。もうこれで、夏バテ知らずだね。サイフは夏バテだけど・・・（笑）。
実は、 去年の「応用情報技術者試験」に合格 したあとに、最寄のうなぎ専門店に出掛けたのですが、この店ではうなぎを焼いてる様子はなく、どうも業者から予め捌いて焼かれたうなぎを仕入れ、店で温め直して供しているみたいだったのです。もちろん、旨いはずはありませんでした。
で、今年はちゃんとした「老舗」に出掛けてみました。
先ずは、う巻きと生ビールでご機嫌を伺いましょう。この店では、う巻きは734円（税込み）、生ビールは594円（税込み）です。
う巻きはホロリと崩れるほどに柔らかく仕上げた一品です。スーパーなんかの市販のう巻きだと、具は僅少しか含まれていませんが、この店のう巻きは多目です。
突き出しと称して、ほねの唐揚げも供されたのですが、レギュラーメニューの572円（税込み）ではなく、突き出し用値段の209円みたいです。カルシウムと塩分の補充にはぴったり。
↑う巻きとほねの唐揚げと生ビール
お次は、本当は「彩り三段重（うな重、（上））1/2尾」（4298円相当）が食べたかったのですが、この時期はサービスしていないのだとか。文句を言おうかと思ったのですが、うなぎの捌きや串打ち、焼きなんかで店内はてんてこ舞な状態でした。まぁ、夏季は仕方ありませんね。
そこで、うな重（2/3尾）を注文しました。税込みで3218円です。当然、生ビールはおかわりね。
炭火で、焼いてはタレを付け、焼いてはタレを付けを繰り返しているので、適度に脂が落ちており、いくらでも食べられます。牛丼チェーン店のように、中国産うなぎを「レンチン」する訳ではないので、適度な噛み応えもあります。滅茶ウマ
ちなみに、備え付けの山椒は、控え目にしましょう。挽きたてみたいで、凄く効きます。
↑うな重（2/3尾）
とりあえず、日本人らしくうなぎ料理を堪能して、総額5350円でした。もうこれで、夏バテ知らずだね。サイフは夏バテだけど・・・（笑）。
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