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2007年03月09日

ピザトーストで、“ボーノ”の巻

テーマ：最近はまっている食べ物or飲み物(1255)

カテゴリ：日記エトセトラ

最近、チバＲが ハマッ てた食べ物。それは “ピザトースト” 。
冷めたピザはマズい。したがって、パン屋で買うピザトーストも
マズい。イタメシ屋で食べるピザはウマい。メニューのチョイス
さえ間違えなければ。ピザもポピュラーな食べ物となり、カレーや
ラーメンのように 定期的 に食べたくなる衝動がやってくるのだ。

とかマッシュルームとかのトッピングだね。そして最大の条件は、
“焼きたて” であること。シンプルなピザならば、こんなもの。
なので、ウチで出来ちゃうんだよね。ウチだから“焼きたて”で
食べられるし。ピザ生地は 食パン で代用。チーズやサラミも
簡単に買える。隘路（＝ネック）となるのがソースなんだけど、
なんでも インスタント な時代。ちゃんと “ピザソース” なるものが
売ってるんだよね。さらに言えば、 ピザ生地
ものが買えちゃうんだよね。でも、チバＲは 食パン の方が好き。

食パンにピザソースを塗り、チーズを乗せ、サラミを乗せ、
オーブンで焼けば、チョー簡単な“ピザトースト”の出来上がり。
ここでポイントなのが、食パンは厚め
チーズが溶ける前に、食パンの裏が 焦げちゃう 可能性があるからね。
トロけたチーズ、ジュワジュワしたサラミ、チーズの端に見える
赤いトマトソース。焼いてるときから漂う、ピザのあの におい ...

この際、口の中を火傷することは忘れて、 かぶりつく のがベスト。
と書きたいけれども、チバＲは若干 冷めてから 食べ始めるね。
口の薄皮がめくれちゃうのは嫌っ！　にしても、 チーズ が噛み
切れずに次に食べるところの部分までくっついてくるのは、どうにか
ならないの？　あっ！と思って、さらにパンを ひと噛み しちゃうのが
ベターなのか！？　 ソースだけ のパンを悲しく食べるか！？

とはいえ、 デリシャス ！　ひと噛みごとに デリシャス ！
ビバ、イタリア！　デリシャスではなく、 ボーノ・ボーノ だね！
アレンジも出来るし、簡単に作れるし、安くつくし、ボーノだし。
毎朝食べてました。今は飽きちゃって、しばらくは 食べない ...

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