週末の恒例行事･･･

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烏賊坊主

色々とありしばらく放置しっぱなしになっていましたこのblog^^; blog名も一新して、また不定期にボチボチとやっていこうと思っていますので、ヨロシクお願いしま～す<(_"_)> １回でも多く、釣行記を書けるように･･･頑張っていきま～すo(^^○

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2006年09月18日

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テーマ：日々の出来事(単なる日記)(194)

カテゴリ：日々の出来事(単なる日記)

　みなさんこんにちは～！！　今日も朝早くから目が覚めてしまった烏賊坊主でございます^^ゞ

　ちなみに昨日なんですが、朝一で子供のスイミングスクールに行き、その帰りに夜勤明けの嫁さんもろともスーパーへ１週間分の買出しに出かけました。。。そこでのこと･･･

　　僕　　　　：『なあ○○、今日のお昼と晩ごはん･･･何食べたい？？』
　　烏賊長女：『ゴハンかぁ～？？ラーメン？？』
　　烏賊次女：『おぉ～！！ラーメン、ラーメン

』
　　僕　　　　：『いぃねぇ～！？

　　嫁さん　　：『明日のメニューはどうする？？毎日考えんの嫌やから決めて！！』
　　烏賊長女：『えぇ～？？もう決めなあかんのん？？』
　　僕　　　　：『そりゃ～そうやろ？？そのために買物来てんねんから～(笑)』
　　烏賊次女：『じゃあ･･･ おれん？？ （おでんのこと)』
　　嫁さん　　：『おでんかぁ～？？おでんなら･･･

』
　　僕　　　　：『ハイハイ･･･お父さん今日から煮込んどいてでしょ？？

』

ってことで、昨日・今日のメニューが滞りなく決定しました。。。お昼ゴハンはさすがに時間もなかったので、サクっと作ったのですが･･･おでんつくるのには時間がた～っぷりあたので、久しぶりに週末の恒例行事？である、 『親子ｄｅクキング』

　今回は･･･２人ともに手伝う気が満々で、包丁も使いたそうな感じ(ちょっとドキドキですが^^ゞ)だったので、思い切って使わせてみることにしました。。。
調理に入る前に、今回の役割分担を決めました。

　　　　烏賊長女の担当
　　　　　　　　・皮むき器を使ってのジャガイモの皮むき
　　　　　　　　・皮むき器を使っての大根の皮むき

　　　　　　　　・厚揚げのカット
　　　　　　　　・こんにゃくのカット
　　　　烏賊次女の担当
　　　　　　　　・食材を冷蔵庫から出してくる(卵は落とさないこと

)
　　　　　　　　・皮むき器を使っての大根の皮むき
　　　　　　　　・大根のカット(もちろん親父のサポート付)

お手伝い

調理の模様です･･･

　今回は２人ともに包丁を使わせたので、ちょっとおっかなビックリで時間も掛かりましたが･･･子供達の頑張りもあって、下ごしらえは無事完了しました。。。
そして鍋に具材を入れて･･･コトコト長時間煮込んだのがこれになります！！

今回のおでん

烏賊坊主のおでん

味付けはバッチシ上手くいき、今回も？美味しく出来上がりましたよ～ん♪

夜までにもうちょっと煮込んで･･･もっと美味しく仕上げたいと思っちょりま～す^^v　今回は子供達も自分達が結構手伝ったって思ってるので･･･きっと美味しい美味しい！！ってがっつくことでしょう(笑)

次回おでんを作る時は･･･
お袋の味ならぬ、親父の味を伝授しよう！！って思います。。。(爆

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