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August 20, 2004
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テーマ: 蕎麦(1)
カテゴリ: カテゴリ未分類
山形県の温海町7号線沿いに変わった名の蕎麦屋がある。
名前は「売虎庵」だ。海沿いの夕日を眺めながらの蕎麦は格別だ。
私は喉越しがいい田舎蕎麦が好みだ。
名前の由来は「ウルトラマン」なのだそうだ。
何ゆえかというとどちらも三分たったら、のびてしまうのだ。
名前も変わっているが店主も少し変わり者らしい。韓国が好きで毎年のように行っているし、毎日ラジオで韓国語の勉強をしているのだそうだ。店の庭や近くの畑にはいろんな野菜などを朝早く起きて作って、店で使っているらしい。
売虎庵 2

売虎庵 3

売虎庵1
日本海につつまれて日本蕎麦を味わってください。





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Last updated  August 20, 2004 09:29:14 AM
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