　　　LAVANDULA'S ROOM

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2006.05.12

６月１日　アペリティフの日

(5)

テーマ： ★イベントのお酒★(89)

カテゴリ：カテゴリ未分類

アペリティフ（Ａperitif)

ワイン系、シェリー系、スピリッツ系とさまざまなカクテルがアペリティフとして飲まれているそうです。（和食では梅酒が出てきたりもしますね）近年は甘味を抑え、辛口に仕上げた低アルコールのカクテルが増えていて、 アペリティフ はまた、プレ・ディナー・カクテル（Pre‐Dinner Cocktail）、あるいはビフォア・ディナー・カクテル（Before Dinner Cocktail）とも呼ばれているそうですが、その場合は文字どおりディナー（正餐）の前に飲むカクテルとして、単に食欲を増進させるだけではなく、豊かな食事の前奏といった意味も込められている様です。

６月１日　アペリティフの日

昨年、正式に記念日として登録されて、毎年６月第１木曜日になるそうです。

今年は６月１日。

当日は世界各国・日本国内でも各地で様々なイベントが計画されています。

また、前後の５月～７月頃まで酒販店や飲食店等でも協賛のイベント等を行われる所も有るようですよ。

フランス食品振興会／SOPEXA　JAPON 　様より許可を頂いて掲載しています。

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Last updated 2006.05.13 01:51:48
コメント(5) | コメントを書く

■コメント

Re:６月１日　アペリティフの日(05/12)

あやきっずさん

こんにちは。
そんな日があるのですねー。全世界の各地で行われる記念日なんて、あまりないですよね。
日本人の日常に食前酒はあまり定着していませんが、
最近、色々な種類の梅酒なども出てきてるし、
ちょっと買ってみようかな。
ところで、掲示板みましたー。遅れてすみません！
すごい人のリンクとは、どのお方かしら？ (2006.05.13 04:36:09)

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おはようございます。

starruby2837 さん

アペリティフの日。

私もつい最近知ったんです。

フランス料理の学校“ル・コルドンブルー”からのメールマガジンで。

で、「すごい人」ですがkochi3153さんです。

本当にナチュラルライフ。１度覗いてみてね＾＾ (2006.05.13 10:14:35)

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Re:６月１日　アペリティフの日(05/12)

nobu0221 さん

こんな日があるなんて初めて知りました。
まぁ自分は酒は飲まないですが･･･(笑)
starrubyさんは色んなジャンルに詳しそうですね～。
色々と勉強になります☆ (2006.05.13 12:04:06)

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Re[1]:６月１日　アペリティフの日(05/12)

starruby2837 さん

nobu0221さん
＞こんな日があるなんて初めて知りました。

私も２～３日前に初めて知ったんですよ＾＾

＞まぁ自分は酒は飲まないですが･･･(笑)

私も少ししか飲めないけど、好きです。

＞starrubyさんは色んなジャンルに詳しそうですね～。

私は周りに居る色んな人から色々教えてもらっている立場です。

ペットの方で一緒に仕事をしている某営業課長は元フランス料理のシェフで、パティシェでもあった人で、料理やお菓子作りの事など色々教えて貰えるし、お医者さんや看護師さん・プログラマー・・・
お勉強になる人が沢山居ます。＾＾

＞色々と勉強になります☆

私もｎｏｂｕさんから教えてもらったこと色々ありますよ。今、すごく助かってます。（＾.＾）

-----
(2006.05.13 14:22:35)

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starruby2837さんへ

nobu0221 さん

starrubyさんの周りにはすごい人がいっぱいいるんですね～☆
色んな情報が入ってきていいですね^^
これからも楽しみにしてます～♪ (2006.05.13 23:04:29)

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