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韓国の焼肉といえば牛カルビですが、豚カルビのことをテジカルビといいますが、これが安くて結構いけます。プサンのテジカルビは草梁(チョリャン)のテジカルビ通りにお店が多く集中しています。ここのはおいしいのでおすすめです。テジカルビはどうやって食べるのか迷っても大丈夫。焼くのはお店の人にお任せでOK!お店のおばちゃんが色々世話を焼いてくれ、言葉はわからないながらも、食べ方の指導(笑)もしてくれるので心配ありません。焼肉同様、葉っぱで巻いて薬味を乗せて食べるのですが、もちろんお約束の小さなおかず各種や、キムチも付いて、葉っぱ類は無くなったらすぐ補充してくれておかわり自由です。美味しい上にお得ですよ。プサンに行くのに高速船以外に飛行機もお得です。最近就航したエアープサンは格安航空運賃でJALやアシアナ航空、コリアンエア-よりかなり安いですし、カメリアはフェリーでのんびりと行きたいという人にはおすすめです。釜山(プサン)旅行はおいしい旅が期待できます。もともと韓国は食が日本人に合うのですが、さらにアワビ粥、テジカルビ、ハルメパジョンなどグルメの旅が楽しめます。
2010年07月20日
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