もぐもぐな毎日

もぐもぐな毎日

October 25, 2005
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カテゴリ: 食べ物、料理
週末は、ばたばたと行事があって料理をしませんでしたので、今日くらいはね、と、言うことで、日曜日の夜は ハンガリアンシチュー を作ってみました。

そして、今晩はポークで クリームシチュー。

シチューは、私の良く作るメニューで、取り敢えず、いろいろ入れて煮込むので、 野菜もとれる し、 体も暖まる、 そして、煮込みのとこまでやっておけば、後は、オーブンに入れっぱなしで1時間ですので、その間仕事も出来ます。

結局手抜いてるやん!

私は両方ともそのまま食べるのが好きなのですが、「もぐもぐ」はハンガリアンシチューには サワークリーム を入れて食べるのが好き。ちゃんと、「もぐもぐ」の為に ローファットではない サワークリーム を買ってあります。にやり。
そうそう、どんどんカロリーをとるべし、とるべし、ふとるべし、ふとるべし。

mono という日本では聞かない、しかしアメリカでは本当によくある病気の話をしたところ、どうやら、この病気は 白人種が良く罹る monoではないか、とのコメントを多くのかたから頂きました。

結婚を控えて 美しさに磨きがかかっている The boundaryちゃん の情報によると、 黄胆 もアジア人独特のものだそうです。

へ~、へ~、へ~。

そう言えば、昔アジア人と白人との間の子供に 蒙古斑 が出て、見慣れていなかった医療スタッフがこの赤ちゃんは、親にアビューズされてる、と報告した例があったとか、なかったとか。(叩かれた時の青あざと間違えた模様。。。)

どうやら、ある人種に特に多い、という病気(蒙古斑は病気じゃないですが)というのはあるようです。

そう、「もぐもぐ」実は、アジア人に多いという、 lactose Intolerant(乳糖を分解できない体質) なんです。

アルコール分解酵素 もアジア人は少ないので、酔いやすい、とか顔が赤くなりやすい、と言いますよね。

アルコールはいけますが、学習能力のない「もぐもぐ」は、昨日のように サワークリーム を入れてはお腹をこわし、 クリームシチュー を食べてはお腹をこわし、大好きな チーズ を食べてはお腹をこわし、 アイスクリーム

え?じゃあ、そんな料理作るな?すんません、すんません。だって、食べたいんだもん。

moguinu
昨日は、カップルは似るとか、飼い主とペットは似るとか言うコメントを頂きましたが、夕べ、ふと仕事に煮詰まって、手元を見ると、こんなイラストが。。。手は口程に物を言い。。。。





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Last updated  October 25, 2005 11:35:10 AM
コメント(24) | コメントを書く


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日本の  
シチューのもと。ルウを使ってしか作ったことないんですよね・・MSGたっぷり・・・?
ルゥって、やはり自分で小麦粉からつくってるんですか?
・・ハンガリアンシチュウって何?
わたしぜんぜんシチューつくれませんがな・・・

モグモグさんの絵かわいい!絵心がありますね。
(October 25, 2005 12:04:27 PM)

なぜじゃあ!?  
meow_meow_  さん
なぜ太るー!
おなかを壊すののに、なぜ太るのじゃあぁぁぁ!!

という素朴な疑問が沸きました。
普通、おなかすぐこわす人ってスリムなような・・・?
あ、ちがうわー!ちがう。
私のシドニーでの日本人友達(男性)が、なんか何食べてもおなかこわしてたのに、ぶくぶく太って(笑)、メールアドレスもBooBooなんとかってしてたくらいでしたわ。
うーん。
おなかをこわすのと脂肪蓄積の間に相関性はないのでせうか?むーん。

あとあと!病気じゃないですけど、欧米人ってめちゃくちゃ太ってる人いるじゃないですか?
あの人たち見てても、別にたくさん食べてるようには思わなかったりするんですよねー。
ほら、うちのらばぞうも食べない人だし。
お昼とか、外人ちゃんたちよくサラダだけ、とかヨーグルトだけ、とかの人って多いですよね?
なのに、なんであんな100キロくらいあるですんかー???
100キロをずーと保つのって食べないとだめじゃないんですかー?
わからなーい。

あ、らばちゃんは100キロにはまだまだまだまだ遠く及びません。残念です。
(October 25, 2005 12:57:47 PM)

Re:人種を差別する病気?(10/25)  
猫オンナ。  さん
黄疸でうちの息子は5日間入院しましたよ・・・。
黄色人種だから「黄疸がきつい」って油断していたら、ルーベン値(っていうのがあって)それが異常に高くなってしまっていて、危うく脳毒症にかかるとこでした。(ひぇ~っ)

日本だと、産後1週間は病院にいて、「母乳絶対信仰」って言う訳じゃなく、おっぱい+その他の水分補給とかで「黄疸」がなおるそうですよ・・・。その点こっちの病院は、2日目で退院、3~4日目に一番強くなる「黄疸」は、見逃されてしまうんですよ・・(トホホ)

と、個人の愚痴を(クック博士のお部屋で)言ってしまって、反省。

しかし、酵素の割合って本当に人種によって違うんですよね。
勉強になったわ・・・。

このコース、はったり大学で3クレジットぐらいあるんでしょうか!? (October 25, 2005 01:12:54 PM)

ちょっとそれ!!!  
Merengue  さん
めちゃめちゃお~い~し~そ~う~!!!!!
ハンガリアンシチューなんて聞いたことも見たこともありません!!!良かったらレシピを是非!!!
あ、もちろんラファ男に作らせるつもりですが。
サワークリームうちでも絶対にローファットは食べられません。ラファ男がそんな変な風に加工されているサワークリームは邪道過ぎる!!!と言うので、、、。
もちろん牛乳も喧嘩売ってんのか!と思うくらい脂肪率もカロリーの高いものです。とほほ、、、。だから私が太るっちゅーんじゃ!!!(ついでにラファはどんどん痩せています、、、。)

monoは白人種がよくなるんですか。だからラファの家族とかはあまりなったとか聞かないのかな?でもラファは3/4スペイン白人でお母さんの系列は全員100%スペイン系白人ですが、やっぱり聞いたことがないなあ。ラテン系白人もあまりならないのかもしれないですね。白人でも北欧とかイタリアとかスペイン系とかで違うのか知りたいです。 (October 25, 2005 02:14:49 PM)

Re:人種を差別する病気?(10/25)  
じぇみ菜衣  さん
あははは!やっぱりクック先生絵が上手!この表情がなさそでありそでやっぱり無いって感じがいい。

おなかを壊すのに食べてしまうもぐもぐさん。実は私もお昼に吐き気がしてるのに白身魚フライとキムチチゲ作って食べちゃったお馬鹿さんです。もぐもぐさんにお伝えください。「気持ちわかるよ」と・・・。(笑)

初めハンガリアンシチューがハングリアンシチューに見えてお腹をすかせたもぐもぐさんを想像してしまいました。さっそくググって調べてきました。おいしそうなシチューですねー。本当にいつもいろいろおいしそうな料理されてますねー。 (October 25, 2005 02:49:14 PM)

分かるわ~  
OnlyWesty  さん
私も乳製品を分解できない体質です。後豚肉も。
でももぐもぐさんの気持ちわかるよ、だって美味しいんだもんねー。だから毎回私もお腹をこわすのを分かっていながらついつい食べちゃいます。
これがCooookせんせーの手料理ならなおさらでしょう。
でも、これってアジア人に多かったのね。また勉強になりましたよ、Cooookせんせー。 (October 25, 2005 06:42:52 PM)

めんたいこ*ロブスタさんへ  
Cooook2005  さん
>シチューのもと。ルウを使ってしか作ったことないんですよね・・MSGたっぷり・・・?

あ、今日のトピですよね。え?あれにもMSGが?

>ルゥって、やはり自分で小麦粉からつくってるんですか?

そうそう。でも、そんな大変じゃないですよ。なんたって、私が作るくらいだから。にゃはは。

>・・ハンガリアンシチュウって何?
>わたしぜんぜんシチューつくれませんがな・・・

煮込みものって簡単なんですよ、ほんとに。材料入れて、後はオーブン任せですからー。ほんと、手抜いてます。

>モグモグさんの絵かわいい!絵心がありますね。

いやいや。気づいたら動物にしてました。。。。どないやねん。 (October 25, 2005 07:35:15 PM)

meow_meow_さんへ  
Cooook2005  さん
>なぜじゃあ!?なぜ太るー!
>おなかを壊すののに、なぜ太るのじゃあぁぁぁ!!

オタケビ、しかと聞き届けやしたぜ。

>という素朴な疑問が沸きました。
>普通、おなかすぐこわす人ってスリムなような・・・?

でしょー?でしょー?でもね。。。

>あ、ちがうわー!ちがう。
>私のシドニーでの日本人友達(男性)が、なんか何食べてもおなかこわしてたのに、ぶくぶく太って(笑)、メールアドレスもBooBooなんとかってしてたくらいでしたわ。

そうそう、うちはPooPooですけど、そうなのよー。こわしても、こわしても、太る。。。学習能力のない体です。

>うーん。
>おなかをこわすのと脂肪蓄積の間に相関性はないのでせうか?むーん。

お!これは!世紀の大発見につながるかも!

>あとあと!病気じゃないですけど、欧米人ってめちゃくちゃ太ってる人いるじゃないですか?
>あの人たち見てても、別にたくさん食べてるようには思わなかったりするんですよねー。
>ほら、うちのらばぞうも食べない人だし。
>お昼とか、外人ちゃんたちよくサラダだけ、とかヨーグルトだけ、とかの人って多いですよね?
>なのに、なんであんな100キロくらいあるですんかー???
>100キロをずーと保つのって食べないとだめじゃないんですかー?
>わからなーい。

そうそう!しかも、そのヨーグルトもローファットだったりするのにねー。ただ、「もぐもぐ」の場合、一日6食くらいきちんと食べてるので。。。

太るわい!

>あ、らばちゃんは100キロにはまだまだまだまだ遠く及びません。残念です。

そう、私もとりあえず、100キロ目標に。。。。でも、100キロになったら、円柱通り越して、立方体だわ。。。。それも、楽しいかな? (October 25, 2005 07:39:38 PM)

猫オンナ。さんへ  
Cooook2005  さん
>黄疸でうちの息子は5日間入院しましたよ・・・。

え!5日もですか!

>黄色人種だから「黄疸がきつい」って油断していたら、ルーベン値(っていうのがあって)それが異常に高くなってしまっていて、危うく脳毒症にかかるとこでした。(ひぇ~っ)

良かったですねー。そうなる前で。でも、怖い病気なんですね、黄胆って。。。

>日本だと、産後1週間は病院にいて、「母乳絶対信仰」って言う訳じゃなく、おっぱい+その他の水分補給とかで「黄疸」がなおるそうですよ・・・。

「自力」でも治るんですか?それも、初めて知りました。

>その点こっちの病院は、2日目で退院、3~4日目に一番強くなる「黄疸」は、見逃されてしまうんですよ・・(トホホ)

そうそう。こっちはホントに早く退院させられますよね。カナダはどうかわかりませんが、こちらでは、保険の関係って聞きました。。。24時間以内とかね。。。

>と、個人の愚痴を(クック博士のお部屋で)言ってしまって、反省。

いえいえいえ。猫オンナ。さんの素顔を垣合見たようで、なんだかうれしいです。っぽ。

>しかし、酵素の割合って本当に人種によって違うんですよね。
>勉強になったわ・・・。

そうみたいですね。とは言うものの、お酒に強い日本人とか、乳糖分解できる日本人とかたくさんいますから、あくまでも、傾向ということでしょうか。。?医系でない私の言うことですから、「はったり」ですよねー。

>このコース、はったり大学で3クレジットぐらいあるんでしょうか!?

あはははは。落として頂いてありがとうございますー。でも、私の方が習いましたよ。私にクレジットください! (October 25, 2005 07:46:42 PM)

Merengueさんへ  
Cooook2005  さん
>めちゃめちゃお~い~し~そ~う~!!!!!
>ハンガリアンシチューなんて聞いたことも見たこともありません!!!良かったらレシピを是非!!!

もちろん、もちろん!とっても体が暖まるので、私は大好き!。。。ってか簡単なのよー。今度レシピ、アップしてみるね。ふふふ。リクエストありがとう!

>あ、もちろんラファ男に作らせるつもりですが。
>サワークリームうちでも絶対にローファットは食べられません。ラファ男がそんな変な風に加工されているサワークリームは邪道過ぎる!!!と言うので、、、。

そうそうそうそう!ファットのないサワークリームなんて!

>もちろん牛乳も喧嘩売ってんのか!と思うくらい脂肪率もカロリーの高いものです。とほほ、、、。だから私が太るっちゅーんじゃ!!!(ついでにラファはどんどん痩せています、、、。)

あはははは。男の人って、食べても食べても痩せてる人っているけど、ラファさんもそのタイプかしら。あ、食が細いんだっけ。私も牛乳は普通のものでも、まだ薄い気がして、いやなの。ローファットはダメですー。

>monoは白人種がよくなるんですか。だからラファの家族とかはあまりなったとか聞かないのかな?でもラファは3/4スペイン白人でお母さんの系列は全員100%スペイン系白人ですが、やっぱり聞いたことがないなあ。ラテン系白人もあまりならないのかもしれないですね。白人でも北欧とかイタリアとかスペイン系とかで違うのか知りたいです。

ほんとだねー。私もはっきりとはわからないけど、日本では聞かない病気なのに、こちらでは、よく聞くの。そう言えば、かかった友達はどちらかというと、北欧系かも。そこでも違いがあるのかな。
(October 25, 2005 07:50:57 PM)

じぇみ菜衣さんへ  
Cooook2005  さん
>あははは!やっぱりクック先生絵が上手!この表情がなさそでありそでやっぱり無いって感じがいい。

いやいやいやいや。。。ペットと飼い主。。。って考えてたらこんなことに!私はじぇみさんの絵、好きです。表情豊かで細かいところまで行き届いてる絵ですよね。

>おなかを壊すのに食べてしまうもぐもぐさん。実は私もお昼に吐き気がしてるのに白身魚フライとキムチチゲ作って食べちゃったお馬鹿さんです。もぐもぐさんにお伝えください。「気持ちわかるよ」と・・・。(笑)

まだ、風邪っぽいのー?でも、私もそういう時に限って油で揚げたものを食べてしまうのよね。。。「気持ちわかるよ」、じぇみ菜衣さん!

>初めハンガリアンシチューがハングリアンシチューに見えてお腹をすかせたもぐもぐさんを想像してしまいました。

あはははははは!確かに、いつもお腹すかせてますから。一日6食くらい食べてますよー。

>さっそくググって調べてきました。おいしそうなシチューですねー。本当にいつもいろいろおいしそうな料理されてますねー。

もう、これ一品で、副食はガーリックトーストとかで、ごまかしてます。でも、レシピ、簡単そうだったでしょ?でも、もちろん「もぐもぐ」には、いかに手のこんだシチューであるか、口を酸っぱくして、言ってます。。。
(October 25, 2005 07:54:55 PM)

OnlyWestyさんへ  
Cooook2005  さん
>私も乳製品を分解できない体質です。後豚肉も。

え?豚肉もダメなの?あら、それは初めて聞きました。

>でももぐもぐさんの気持ちわかるよ、だって美味しいんだもんねー。だから毎回私もお腹をこわすのを分かっていながらついつい食べちゃいます。

そうそう。分かってて食べるくせに、毎回お腹壊して、驚いてます。記憶ないんかいっ!

>これがCooookせんせーの手料理ならなおさらでしょう。

あら、いやん。ありがとうございます。手抜き料理ですけど。。。

>でも、これってアジア人に多かったのね。また勉強になりましたよ、Cooookせんせー。

って言うらしいんですが、医系でもない私が言うことですから。。。。きっとまた、あの「はったり」って奴ではないか、と。。。 (October 25, 2005 07:57:33 PM)

Re:人種を差別する病気?(10/25)  
かれん96  さん
お腹壊すって本と辛いのですよね・・。私はテスト前日に外食に行って(いつも行く所なのですが)そこの食事?でお腹壊しえらい目に遭った事が。かなりトラウマになりました(泣)
蒙古斑こちらでは誤解が出やすいでしょうね~。ヒスパック系(うちの主人)がなりやすい病気って何かご存知ですか?
(October 25, 2005 08:04:53 PM)

Re:人種を差別する病気?(10/25)  
あさん坊  さん
私も日曜日の夜シチューを作ったので、月曜日の朝も夜もシチュー。そして今日の朝もシチューです。
がんばって消化している私を尻目に、丈一は勝手に冷凍のエビ天で天丼を作っていました。
ホント非協力的な人間です。 (October 25, 2005 10:21:05 PM)

もぐもぐさんのために  
ローファットでないサワークリームを用意して
( ̄ー ̄)ニヤリ。。とするCooook2005さん、
そんなあなたに惚れました(笑)
日記リンク持ち帰らせて頂きますーー!
事後報告ですみません。(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

(October 25, 2005 11:20:13 PM)

かわいー  
hIlOs  さん
絵だなー!それってここのキャラクターのシンボルにしたら面白いかもーって言うか、もうそうだったりして。そのキャラクターのお茶碗とかお弁当箱とかあったら私買うー!
きゃわいいよぉ。ToT えへ (October 26, 2005 04:36:46 AM)

かれん96さんへ  
Cooook2005  さん
>お腹壊すって本と辛いのですよね・・。私はテスト前日に外食に行って(いつも行く所なのですが)そこの食事?でお腹壊しえらい目に遭った事が。かなりトラウマになりました(泣)

あ、それは、トラウマになりますねー。で、テスト大丈夫でしたかー?

>蒙古斑こちらでは誤解が出やすいでしょうね~。

ね、やっぱり、知らないと驚かれるでしょうね~。

>ヒスパック系(うちの主人)がなりやすい病気って何かご存知ですか?

う、ごめんなさいー。分かりません。。。でもmonoは罹ってらっしゃらないんですよね。
(October 26, 2005 07:49:30 AM)

あさん坊さんへ  
Cooook2005  さん
>私も日曜日の夜シチューを作ったので、月曜日の朝も夜もシチュー。そして今日の朝もシチューです。

あははは。何だか我が家のようですよー。

>がんばって消化している私を尻目に、丈一は勝手に冷凍のエビ天で天丼を作っていました。
>ホント非協力的な人間です。

ぶはははは。エビ天!私も天丼食べたいなー。すんません。でも、冷凍のエビ天売ってるなんて、さすがカリフォルニアだなー。
(October 26, 2005 07:51:02 AM)

J.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆さんへ  
Cooook2005  さん
>もぐもぐさんのためにローファットでないサワークリームを用意して
>( ̄ー ̄)ニヤリ。。とするCooook2005さん、
>そんなあなたに惚れました(笑)

え?こんなオッサンな女でいいんですか?っぽ。

>日記リンク持ち帰らせて頂きますーー!
>事後報告ですみません。(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

ありがとやしたー!私もあとで遊びに行かせてもらいますー!
(October 26, 2005 07:52:12 AM)

hIlOsさんへ  
Cooook2005  さん
>絵だなー!それってここのキャラクターのシンボルにしたら面白いかもーって言うか、もうそうだったりして。そのキャラクターのお茶碗とかお弁当箱とかあったら私買うー!
>きゃわいいよぉ。ToT えへ

爆笑しました!えええええ?この絵ですか?でも、これ、「もぐもぐ」ですよ。こんなお茶碗にご飯を入れたら、ご飯。。。。臭くなるかも。。。

とはいえ、そんな風に言ってもらってうれしいわ。ありがと。っぽ。(照れるオッサン)。
(October 26, 2005 07:53:50 AM)

かわいそう  
Abbymom  さん
もぐもぐ氏大変ですね。大丈夫ですか?それじゃ全てSoyだと大丈夫なんですね。でもそれではダイエットですよね・・・。
でも食べてるんですね・・・・その根性はすごいかも・・・。
(あ!それもダイエットか?)

(October 26, 2005 11:00:06 AM)

Re:かれん96さんへ(10/25)  
かれん96  さん
Cooook2005さん
>>お腹壊すって本と辛いのですよね・・。私はテスト前日に外食に行って(いつも行く所なのですが)そこの食事?でお腹壊しえらい目に遭った事が。かなりトラウマになりました(泣)
>
>あ、それは、トラウマになりますねー。で、テスト大丈夫でしたかー?
>
>>蒙古斑こちらでは誤解が出やすいでしょうね~。
>
>ね、やっぱり、知らないと驚かれるでしょうね~。
>
>>ヒスパック系(うちの主人)がなりやすい病気って何かご存知ですか?
>
>う、ごめんなさいー。分かりません。。。でもmonoは罹ってらっしゃらないんですよね。
-----

うちの主人monoはわずらわなかったみたいですね・・。私この間と言うかつい最近知ったのですが、ヒスパニックと言うカテゴリーってエスニックになるのですね、人種の欄は白人と書かれているの見て???ってなった私ですです。人種=ヒスパニックと思い込んでいた私です。とは言え主人=白人ではない・・となぜかこだわってしまう私です。 (October 26, 2005 03:28:43 PM)

Abbymomさんへ  
Cooook2005  さん
>もぐもぐ氏大変ですね。大丈夫ですか?それじゃ全てSoyだと大丈夫なんですね。でもそれではダイエットですよね・・・。

一時、Soymilkにこってましたけど、これまた、「チョコレート味」とかの激甘を買ってくるんですよねー。。。だから、料理には相変わらず、普通のミルクを使ってます。。。。え?鬼嫁?え?

>でも食べてるんですね・・・・その根性はすごいかも・・・。
>(あ!それもダイエットか?)

そうそう。学習能力がないので。。。こちらは、楽ですー。えへへ。
(October 26, 2005 11:14:31 PM)

かれん96さんへ  
Cooook2005  さん
>うちの主人monoはわずらわなかったみたいですね・・。私この間と言うかつい最近知ったのですが、ヒスパニックと言うカテゴリーってエスニックになるのですね、人種の欄は白人と書かれているの見て???ってなった私ですです。人種=ヒスパニックと思い込んでいた私です。とは言え主人=白人ではない・・となぜかこだわってしまう私です。

そうそう。時々、白人(ヒスパニック系でない)なんてカッコ書きのあるセンサスもありますよね。あと、中近東ってよく、Near Eastとか言ってアジアに入れられますけど(私達から見たらアジアってつい東アジアだけ思いますよね。)カテゴリー的には「白人」にする人がいます。というのも、イスラエルのユダヤ人が、ヨーロッパ系のユダヤ人とかもいて、「白人」になるからなんですって。でも、イデオロギー的に「白人」というカテゴリーをいやがる人もいますし。。。。複雑ですよね。
(October 26, 2005 11:19:24 PM)

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