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なんか甘いもの食べたいなあ、と思いつつ
我が家から徒歩圏内には食べたいケーキ屋がない(´・ω・`)
わざわざ街まで行くのもめんどくさい。
んー・・・そうだ。家にあるもので作ろう。
・カップヨーグルト(プレーン・加糖)80g×2個
・Kiriクリームチーズ 2個
・粉ゼラチン 3g
・お湯 おおさじ2
クリームチーズにヨーグルトを少しずつ加えて
ホイッパーで混ぜまぜ。
思い付きで、香りづけ程度にマデイラワイン少々。
いい感じに混ざったらお湯で溶かしたゼラチンを入れて混ぜ混ぜ。
家にあった美味しいサブレと刻んだいちごと一緒にガラス容器にIN!
これで完成!(*´▽`*)簡単すぎる!
これだけだと寂しいから、苺ソースも作ったよ。
いちご5粒をブレンダーで潰して、お湯で溶いた粉ゼラチン2g。
ソース作るのめんどくさかったらジャムとかもいいかも♪
甘みはヨーグルトに入ってる砂糖だけ、だから
甘さめちゃ控えめで美味しーい!
グラスで作るから多少柔らかすぎても大丈夫!!
簡単すぎたからまた作ろう♪