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2005.09.24
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カテゴリ: 富山県のお店紹介
いよいよ子持ち鮎の季節ですね。

↓鮎釜飯 1260円

4

kawase

ここは、カウンター内のいけすから掬った活き鮎を目の前で竹串で焼いてくれます。

kawase

sumiyaki

冷凍・冷蔵の鮎を使うお店ではエラが焦げてしまうため、塩を強く振ってあるので鮎本来の味が消えてしまうそうですよ。

set

今日注文したのは、鮎三昧本造りお料理定食の松コース3990円↑。
ちなみに竹コースは2625円、梅コースは2100円でした。

ayu


松コースは鮎の塩焼き↑岩魚のから揚げ↑、鯉の洗い↓鯉のあんかけ、山菜のうま煮、酢の物、飯、香の物、汁がついてこの値段。

koi

田舎に住んでてよかった~。

ここでは最近富山によく出るとニュースでお馴染み?熊鍋3500円、ししなべ2600円も食べた事があります。


富山の地酒、銀嶺立山は2合840円、立山は二合735円。

unagi

土用の丑の日と毎週水曜日はうな丼↑が普通2100円のところ、1500円になります!

rengeji


清流魚味処 川瀬
富山県高岡市蓮花寺
0766-25-5513





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最終更新日  2005.09.24 12:00:49
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