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2006.07.01
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カテゴリ: 外食大好き!
この間、北京で色んな種類のお茶を沢山買い込んで来ました。

P1000073.JPG

私は庶民的なスーパーマーケットで売っているような↑バラのお茶やジャスミン緑茶が好きなのですが、お茶にうるさい友人はお茶専門店店の人と一緒になって



この緑茶は何とか省でとれたもので、コンクールで金賞を取ったんだ!



と叫ぶので、その時はそれを購入、値段は日本とそう変わらないので中国にしては高い方です。

購入時は色々試飲しすぎて舌が慣れていたのでそれほど苦味は感じませんでした。

野の香りがしそうな程の新茶、粗く、太く見える葉です。

お湯でふやけた後の色は、日本の緑茶より一段階明るい緑色で北京で食べた煮野菜のようです。

バラ茶は量り売りで1年分ほど買いました。

一番旦那が好んだのはコブシぐらいの黒い円盤状に固められた

激安プーアル茶


大きな鍋で沸かし、真っ黒なお茶をペットボトルに入れて二人で1日2リットル近く飲んでいます。

アメリカ人生徒達は 何かそれがアジア人の若さ、強さの秘訣だと信じて

一口くれ!

と叫んでは病み付きになって飲み干しています...。


中国の友人とお茶屋さん推薦、5倍も高い値段だった中国緑茶は

苦すぎる、色が無いから身体に良いエキスが少なそう

とか言って拳は避けています。

飛行機の国際線では必ずグリーンティーを頼んでいたのに???

まあ、アメリカや中国、台湾のアイスティーは砂糖が入ったものも多いので...。



緑茶には食欲増進効果があるそうなので、今日は

白子のりの海苔茶漬けにして食べました。


ほんのり苦味があってわさびを入れるともっと大人の感じです。

格闘技の練習前後でもサッと食べられるのでお茶漬けは重宝しています。

outside



これならバイク嫌いの旦那も一緒に乗ってくれるかな?









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最終更新日  2006.07.05 01:19:33
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