bubuakiさん

からみ餅も美味しいよね~
実は今日も作りました。
鏡餅。
bubuakiさんも来年はホームベーカリー生活♪ (2007.12.31 17:11:53)

食う寝る遊ぶ

食う寝る遊ぶ

2007.12.30
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カテゴリ: その他いろいろ
今日はまだ作ったことがないお餅を作ってみました。



●ちょっと嬉しい特典付●National 1.5斤タイプ 自動ホームベーカリー SD-BT153-W



もち米420グラムを洗米して、水切り30分

もち米、洗米


取り扱い説明書の通りの水を入れて、ホームベーカリーにセット

もち米IN


そして、スタート!

もちつき


50分後、炊き上がった画像を撮ったけど、ストロボを焚いて

飛んでしまい見づらいから出来上がり画像を・・・

もち米、コネ終わり

5分冷ましてからの作業だけど、表面が硬くなってたよ


まず最初に磯辺焼き用に
磯辺焼き


次にあんこ

あんこ餅





黒ゴマきな粉アーモンド


味はいいんだけど~、成型してる最中にも感じたけど、硬かった~

次回は水加減をやわらかめにしなくちゃ、駄目ですわ~





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最終更新日  2007.12.31 14:22:18
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bubuaki  さん
もち米100%だもんね^^

来年の目標は ホームベーカリー買うこと!
やっぱ欲しい>< (2007.12.31 15:41:10)

Re:いいね~♪(12/30)  
やまみん★  さん

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