2021.10.17
テーマ： お気に入り(25)
カテゴリ： 暮らし
なんだか良いことがありそうで嬉しい。
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数年前に母が亡くなってから、１人で暮らしている父と一緒に我が家で週末に晩御飯を食べるのが習慣になっています。
家族だけの毎日の食事とは違って、週に１度しか無い父との晩御飯だからこの時に栄養をしっかりとって欲しい！と思うので、どんどん作り過ぎてしまい、時間もかかります。
今日はしんどいなぁ、今日は声をかけるのをやめようかなぁと思う事もあるのだけれど、そんな時に考えるのは｢いつが最後になるかわからない｣という事です。
[明日も今日と同じ日常がやってくる]
と当たり前に思いがちだけれど、それは絶対じゃなくて、有難い事。
母が亡くなって、心の底からそう感じます。
そんな晩御飯、昨日は最近ハマっているコウ ケンテツさんの料理を作ってみました。
コウさんがYouTubeでお料理をしている姿を見ていると、その語り口調に癒されるのと同時に、料理を作る楽しさがこちらにも伝わってきて、自分も作りたい気持ちになってきます。
昨日はコウさんのレシピから
スペイン風オムレツ
キャベツメンチ
にんじん焼き焼き
を作りました。
後は、いつもの私の料理(魚のアラと大根の煮物、甘酢トマト等々···)です。
いつもの料理は馴染みの味でホッとするけど、新しい料理はテンションが上がります。
細かくキチンとした厳しい父なので、大雑把な私の家族と毎日一緒だとキツいのでしょうが、週に１回だとお互いの近況報告が出来てちょうどいいです。
晩御飯を食べて帰っていく父の後ろ姿を見送っていると、着実に歳をとっている事がわかり切ない気持ちになります。
いつも最後にそう思うから、晩御飯を作り続けていられるのだと思います。
明日が又小さな一歩に繋がる更に小さな一歩でありますように。
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最終更新日
2021.10.17 16:09:22
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