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こずえ6031
新米ママです。子供と一緒に成長していこうと思ってます。
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2006年02月27日
カテゴリ： カテゴリ未分類
うちのボンは白ご飯を食べてくれません。
おかずは食べるのに。
なのでいつもフリカケをかけたり、チャーハンにしてみたり、雑炊にしてみたり、
色々と試して、やっとちょっとは食べてくれる程度。
なので食事の時間はいつもイライラ。
でも、フリカケも高いしね。。
と言う事で、フリカケを作ることにしました。
ちょうど実家の父がカブを持ってきてくれたので、カブの葉で作ることに。
と、簡単な気持ちでやり始めたのですが、結構大変。
大きなカブだったので、葉の量も半端じゃなく、みじん切りする時点で早速も後悔。
でも何とかみじん切りしました。
次は、フライパンで鰹節と一緒にぱらぱらになるまで炒めます。
味付けは塩としょうゆ。
ここで２度目の後悔。
ぱらぱらになるまで炒めるのが、葉の量のせいでなかなか難しい。
結局、１時間くらいかかってしまいました。
後はゴマを入れて完成。
ここで最後の後悔。
完成したフリカケは２,３日で食べきれる量ではなく、我が家にはちょっと多い。
しかも、ボンもいつもながら、ちょっと食べてくれる程度。
おかずは食べるのに。
なのでいつもフリカケをかけたり、チャーハンにしてみたり、雑炊にしてみたり、
色々と試して、やっとちょっとは食べてくれる程度。
なので食事の時間はいつもイライラ。
でも、フリカケも高いしね。。
と言う事で、フリカケを作ることにしました。
ちょうど実家の父がカブを持ってきてくれたので、カブの葉で作ることに。
と、簡単な気持ちでやり始めたのですが、結構大変。
大きなカブだったので、葉の量も半端じゃなく、みじん切りする時点で早速も後悔。
でも何とかみじん切りしました。
次は、フライパンで鰹節と一緒にぱらぱらになるまで炒めます。
味付けは塩としょうゆ。
ここで２度目の後悔。
ぱらぱらになるまで炒めるのが、葉の量のせいでなかなか難しい。
結局、１時間くらいかかってしまいました。
後はゴマを入れて完成。
ここで最後の後悔。
完成したフリカケは２,３日で食べきれる量ではなく、我が家にはちょっと多い。
しかも、ボンもいつもながら、ちょっと食べてくれる程度。
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