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小樽運河がある市内中心部から車を走らせること5分.日本海に面した岬の山の上に ノイシュロス小樽 があります.小樽水族館を目指していくと,その先の山頂に建物が見えてきます.
ホテルまで辿り着くと,眼下に日和山灯台とその先に日本海の大海原,日本海越しの遥か彼方に雪を抱き蒼く煙る留萌の山々が見えます.本当にキレイです.この景色は北海道にあってこその“蒼”だと思います.
さて, ノイシュロス小樽 ですが,全室に露天風呂があります.予想以上に本格的な造りで,窓を開け放つと日本海の大海原が眼下に広がります.海から吹いてくる風も心地よく,本当に癒されます.
夕食は,日本海に面したレストランから夕陽を見ながらフランス料理を楽しむことができます.北海道は,農産品は確かに美味しいのですが,料理になった途端に期待外れになることが多々あるのですが,こちらの料理は本当に美味しかったです.特に,牛サーロインを使ったステーキ.脂に甘みがあって美味しいのです.脂身が美味しい肉なんてそう簡単にはお目にかかれません.とにかく料理は美味しいです.
これが,日本海に落ちる夕日です.画像はイマイチですが,本当にキレイでした.
拙分ゆえ,ちゃんとお伝えすることが出来ないのが残念なのですが,とにかく,とにかく,行ってみてください.
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