”a spoonful of sugar“

小松菜とお豆腐入りホットケーキ作りました♪

お友達のウチに遊びに行ったときにコレを小さく切ったものを

赤ちゃんのおやつとしてあげていたんです

美味しそ～！

この緑は何？って尋くと”小松菜”だよー。

豆腐も入れて作ってるのと教えてくれました

豆腐を入れると冷めても、もちもちしておいしいんですって

以上の情報のみで私も作ってみることにしました！

(出た！超アバウト 笑)

－用意するもの－

ホットケーキミックス ２００ｇ

絹ごし豆腐 １５０ｇ

小松菜　１束

牛乳か水　少量　

１．小松菜をさっと茹でてミキサーにかけてペーストにする。

(これでできたペーストが２００mlに足りなければ水か牛乳を足す)

２．絹ごし豆腐をボールにいれ泡立て器で潰す

(水切り不要！)

３．あとは、材料を混ぜ合わせていつもどおり焼くだけ

完成

一応、今回のレシピです。

かなりのもちもち具合です～！

ひょっとしたらもう少し豆腐は少なめでも良いのかもしれません

それは今後、多少改良の余地があるかも？

これはいける

友達によると、にんじんやかぼちゃでやることもあるとか？

それもおいしそうね

また作ろ～っと