2021年08月の記事
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夏ももうおしまい
こんにちわ！！ 怒りのすぎぞうです！ 皆さんコロナ禍どうお過ごしですか？ 自分は通勤に電車を利用してるんですが、 鼻をマスクから出してる人 友達とずっと喋ってる人 を見ると移らないかドキドキしてる！ 出来れば在宅で安心したいよね… てなワケで、題名にもあった通り 夏ももうすぐ終わりっ！！ 夏野菜と言えば…？ そうっ！！ 茄子🍆 じつは夏野菜かどうかチョット不安💦 これをどう調理するかと言うと… わかるよね？ そう！フライパンで全部焼きましたー！ はい！きみ！正解！！ ホントは麻婆茄子とか考えたんだけど、 まだそのレベルに居ないみたいで。 醤油かけて食べましたとさ😢 応援ありがとーー！
2021.08.31
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漢の惣菜
こんばんは〜〜🤗 すぎぞうです！！！ 今日も特に怒ってないよ！ はいっ！で 今日なんですけど、 実は料理についてある事を聞きましてですね、、、 それは何かと言いますと 料理の世界は 「惣菜を制するものは世界を制する」と それってみんな知ってる？？？ でだ、 チャレンジしてみたんですねー！！w いやいや、いつもに比べたらそこそこ頑張った方よ？ しかも3日間くらい使ってコツコツ作ってましたよ✨ まぁ今回は先にみてみてよ！ and and ほら！！どうよ？ 感動した！？ 故郷のお母さんを思い出して 泣きながら作りました。。 ただ、ちょっと想像してた味では無かったんだよね！！ 基本はめんつゆとか醤油で煮たりしたんだけど、、、 でも写真映りは良いよね！？ 煮物得意な人居たら レシピ教えて欲しい！！ˊㅿˋ
2021.08.30
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優しいお料理
こんばんはー！！ すぎぞうです！！ 怒ってないです！！ 何時からだろう、、、 厳しい残暑が当たり前なのは、、 ってことで 今日は涼し気な料理を作りまーす！ あ、たぶん皆と違うと思うよ！ 想像してみて・・・ 涼しい食材・・ き、 き、の、こ✨ そう！キノコ！！ なんでかって？ 使ってみたいんや( • ̀ω•́ ) まぁいつもの事ですが、ホントの使い方は分かりませんぜ！ なんだろ、イメージは冷たいきのこ汁？ かな？ だから一緒に入れるのは〜 菜っ葉みたいな緑の濃い野菜だね！ んー、なんて野菜だっけ…？ まあいいか！ とにかく細かく切って、、 一度沸騰したお湯で茹でます。 そしたら、 冷やして… 味付けはお得意のめんつゆ！！ そして冷蔵庫に入れて待ったら〜 出来上がり！！！ どう？ 涼し気なやつでしょ？ てか緑のやつわかる人教えて！！ ばいばい！！
2021.08.25
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漢の外食
こんばんは(*´ω｀*) いつも元気なすぎぞうです！！ み○さこですっ！！ では、ありませんよ〜！ さてさて、 本日のお料理はですね、、 まぁ、なんですか、 タイトルで気付いたひとも 当然沢山いるでしょう！！ そう！ 焼肉！！ すっごい美味しそうでしょ！？ そうなんです！ 美味しいんです！！ たまには贅沢させてくれぇ〜 今度、家でもお肉焼いてみようかね、、、 そしたらみんなに報告します(*´ω｀*) 今日は以上！！！
2021.08.24
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漢の料理〈クイズ編〉
こんにちは！！ 怒りのすぎぞうです！ (・▽・） 顔文字がまったく怒ってないですね〜 さてさて、今日は 全然手抜きする気はなかったんだけど こんなのが出来上がりましたよ！！ んと まだ見せないぞw … ここでいきなりクイズー！！ 「この食材は何でしょう！？」 ・冷たくて ・プルプルして ・生臭い！！ …分かったひとー！？ そう！正解は！ え？ わからない？ ならもう少しヒント、、 ・味は正直わからない！ ・黒いつぶつぶがある！ これは分かったなw そう、、 正解は こんにゃくでした〜 みんな分かった？？ 麺つゆに浸してみましたˊㅿˋ どうやって料理するかわからない ちょっと未知な食材だったから 挑戦してみましたー！！ こんにゃくの使い方得意な人 教えてぇーーー Bay
2021.08.23
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豚バラ、気に入った！？
たびたび失礼します… 料理の鉄人(仮)こと 怒りのすぎぞうです(* 'ᵕ' ) なんでいつも怒ってるかって？ それはなぁ … さて、本日の料理ですが、 気付いたことが1つあってさ 豚バラ使いやすくない！？ なんにでも会うんじゃないか？ だから使うぜ！！！ そしてまずは大好きなキムチを 冷蔵庫から取るぜ！ おっ？ もう分かった？ 手抜き？ 三日坊主？ なんでよ？れっきとした料理でしょ？ 豚キムチって！！ え？やっぱり？ それでは恒例の入刀〜 豚バラは食べやすく5cm幅くらい？なか (すげー知ったかぶってるけどホント適当) そしたら豚をフライパンへイン！！ あちーあちー、、、 キムチをイン！！ ちょっと確認だけど順番合ってる？ ある程度火が通ったら、 最後に、 隠し味の、、 焼肉のタレ！！！ 完成〜 これって手料理ってことで良いよね？ ただめっちゃ美味かった！ はい！おさらい！ 豚バラ肉 150g キムチ 100g 隠し味 焼肉のタレ 少々 まだまだ残暑が厳しい〜 みんなも夏に負けず豚肉料理で 乗り切るぞ！！ それではまた(ㅇ_ㅇ)
2021.08.20
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漢の野菜炒め
どうも、こんばんわˊㅿˋ 怒りのすぎぞうです！ 前回の料理覚えていますか？ え、？ あんなの料理じゃない？ はははっ ははははっ 言うと思いましたよ！ だから今日は 切ったり 焼いたり 洗ったりしてみました！ もう、いきなり見せちゃう どうです？この完成度？ いや あの 前回と比べてさ めっちゃくちゃレベル上がってるよね！？ だって白菜洗って 豚バラ切って 炒めたから…！！ 最後は味を整える為に 隠し味の「焼肉のタレ」 隠れてる？？ 豚バラは夏バテ予防と疲労回復に 良いのだって！！ スィーユーアゲイン 〈おさらい〉 白菜 4分の1カット 豚バラ肉 200gくらい？ 焼肉のタレ(おこのみ) いい味付け方法知ってたら教えて！！
2021.08.19
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漢の料理
#漢の手料理 #巣籠り #料理初心者 #簡単料理 こんにちは〜(」・ω・) 怒りのすぎぞうです！ コロナが未だ収束の目処がたちませんな、、 てな事で外出できなくてストレス溜まってる人も多いでしょう。 僕もその1人です… もう家でハイボールを浴びる日々よ そこでもっと家で充実させれば良くない！？って思ってみたり(遅) たどり着いた答えが そう 漢の料理よ！！ 実際いままで料理なんてやってこなかったけど、このタイミングで特技＝料理になっても良くないかい？ そう、言わばこのブログは 怒りのすぎぞうがシェフにたどり着くまでのアイディアと道のりを描いた物語。 めっっちゃヒマなときは少しだけ覗いて見てくれい はい。 では早速初めてみよー！ まずは冷蔵庫の中身を確認、、、 フムフム、、 これと〜、これ。…かな そうそう、これこそ日本の朝ごはんだよね。 台所の端で卵のからをコンコン 温まったフライパンへダイブ！ それと個人的に好きなベーコンも一緒にジュウジュウっと はい完成！ ちゃんと料理でしょ？ 仕上げはやっぱり醤油を少々(でもないw) どこの地方がソースだっけか？ マヨネーズ？ 他にも違う調味料入れる人居る！？ 〈おさらい〉材料 ・卵 1個 ・ベーコン ひとつかみ ・醤油 どばどば みんなもチャレンジしてみてくれー！！ それでは 次回もお楽しみに…
2021.08.18
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