suibunの成分

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Mar 3, 2009
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今時期だとフロリダ産グレープフルーツが丁度、3月~5月頃の春が旬だそうです。
そして グレープフルーツレシピコンテスト なるものを発見したんですよ!

今レシピの応募も受け付けているみたいなんですけれど、和食しか作れない自分は傍観者としてレシピを参考にさせていただこうかなと!


なかで一番気に入ったのは、「グレープフルーツとスイスチャードのサラダ」。
スイスチャードってほうれん草みたいな、葉っぱ系の野菜なんですけど。
もちろんほうれん草で代用OKらしく。

他にもデザート系も勿論有ったんですが、この、気軽に作れるレシピと、味想像して一番おいしそうだったんですよ!


しかもグレープフルーツだから、こってりしたものとも合わせ易いし、
なんかパスタでも焼肉でもいけそうですよ\(^0^)/

これなら是非作ってみたいな、と思いました!

しかしグレープフルーツがこんなに料理に応用できるなんて・・・
まあ、たしかにドレッシングとかに入ってますもんね。

いままでそのままでしか食べたこと無かったので、何かトライしてみたいなあ。

グレープフルーツレシピコンテスト 、お時間有ったら覗いてみるといいとおもいます^^*

グレープフルーツレシピコンテスト







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Last updated  Mar 3, 2009 05:47:01 PM
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