のほほん日記

日用品、たばこ、ガソリン・・・

気が狂ったような値上げがとまりません

日々節約に頭を使い

少しでも安い食材探しと買い控え

工夫をしても出費は増える現実です



突然ですが薬味のねぎ、しょうが、ニンニク高いですよねー

チューブのものは風味が物足りないし

外国産は品質的に買いたくない

でも生のものを使いたい

それなら作ってしまえ❗️と、始めたベランダ菜園

秋に植えたニンニクがいい感じになってます

収穫予定は6月ごろ

ねぎぼうずも出てきました



去年は失敗して小さいものしかできませんでした

ニンニクは収穫して網袋に入れて

風通しの良い窓辺に吊るしておくと半年くらいはもちます

一度に少量しか使わないのであると助かる



土作りや肥料に費用がかかりそうですが

麦茶のカス、卵のからを砕いたり

バナナの皮とか米のとぎ汁とか

良いと聞けば身近にあるものを再利用してます

家庭菜園というより自給自足、生活のためなんですよ



ネットで情報集めてとにかくやってみる

3日前に始めた小松菜



根っこが出たらペットボトルに移す予定です

38円で買った小松菜が無限に採れるそう❓

野菜は収穫の楽しみがありますね

毎年5月に青じそを植えたら大量になるのも楽しい

今年はしょうがを植えてみたい



家計のために始めたベランダ菜園

成長過程や収穫の楽しみがあっていいです

ただ、手入れは勉強しないとダメですね

土作りや肥料のタイミングとか摘芯とか

農家さんの苦労を知ることができました



土に植えて水やったらできると思ってた野菜や花

種類によって水やりひとつも違って奥深いものです