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新宿南口『町田屋』～正統派こってり～
新宿南口、ウインズ近くの路地奥まったところに「町田屋」が看板を出しています。店内はカウンターのみ、２０席程でしょうか。土曜日ということもあり、２時過ぎの来店にもかかわらず満席状態、行列まではありませんでしたが多少待ちました。本日は初めてでしたのでチャーシューメンを中盛りで、麺・醤油・脂はすべて普通で注文しました。うーん、なるほど…これが家系というものか。スープはこってり系、でも味はしつこくもなく、全体的なレベルはかなり高いと感じました。チャーシューもオーソドックスな形状ながらほろっと崩れる柔らかさ、秀逸です。卓上にはゴマ、にんにく、生姜等がありお好みで調整できます。僕はゴマをプラス。途中から風味が変わって、食欲が復活します。うん、おいしいですね！次回は麺固め、脂少なめでいってみようと思います。ただ、欲を言うならレンゲや水のグラスを洗ったままの水びちょびちょのまま置くのはやめて欲しい。そして、コート掛けくらいはあって欲しい。どうも、そこら辺の女性の視点では改善点があるようです。でも、ラーメン自体は秀逸！また行きたいと思える店です。人気ブログランキングに参加しています。「町田屋」お好きな方は是非！よろしくお願いします m(_ _)mクリックで救えるブログがある…↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓人気blogランキングへ「酔考録」トップページはこちら→＠
2005.12.17
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テーマの選択
先程、源を求めて ～白州蒸溜所訪問記～ ☆到着編☆ という日記を書いたときに、テーマの選択をどうするかでちょっと迷いました。結局は「ちいさな旅～お散歩・日帰り・ちょっと１泊」というテーマを選択して日記を投稿したのですが、白州蒸溜所はウイスキーの工場ですので、普段からウイスキーを飲む人も興味があるテーマだと思います。そこで「モルトウイスキーの話題」というテーマにも投稿したいのですが、テーマの選択って一つだけですよね。一つの記事が二つのテーマにまたがる場合っていったいどうすればいいのでしょう？同じ記事を二つ投稿するのはあまりスマートじゃないですしね。だいたい、それは面倒くさいでしょ。せめて三つくらいはテーマが選べるようにしてもらいたいです。
2005.11.20
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白州蒸溜所限定モルト
旅日記で当選したモルトのうちの片方、白州蒸溜所限定のモルトを開封しました。ほのかに酸味のあるフルーティさ、かすかにカカオ白ぶどうの皮の部分、チョコレート。かすかに胡椒、全体的にスムースで後味は長くない。すっ、と消えるがイメージとしては潔く好印象。確かこのボトルは1000円だったと記憶しているが、だとしたらコストパフォーマンス的には結構いいところにいっているのではないかと思う。これから年明けにかけて山崎のほうも開けようと思っているが、とても楽しみになってきた（＾＾）人気ブログランキングに参加しています。白州蒸溜所近くの方、オススメですよ！「ポチッ」っと、よろしくお願いします m(_ _)mクリックで救えるブログがある…↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓人気blogランキングへ「酔考録」トップページはこちら→＠
2005.12.30
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