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ヌーボー脱出
ヌーボーが続いていたせいか、一口め飲んだとき濃くってびっくり！落ち着いて飲み始めたら、これ、素晴らしく美味しいー！知り合いのインポーターさんがニュージーランドで買い付けてきたワインでニュージーランドの“オブシディアン”とか・・・いささか酔っ払ったので、今日はコメント終わり。
2006年11月17日
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2006ボジョレー・ヌーボー
多少のガスを感じたので、まず、ボトルぶんぶん、グラスぐるぐる・・・一番葡萄酒っぽいかも、昨年に続き美味しい。明日が楽しみ。人工酵母のガメイの香りは、キャンディのイチゴ。けど、これは新鮮なイチゴの香りがするの。味わいは、創造するだけで心が洗われるわ。喉の通りなんか、もう！美しいくらい綺麗な果実味。飲み比べて、最後に行き着く味っていうの。大好き！！！さすが、パカレ。洗練を極めてる。ただ・・・意見がわかれるところで、物足りないとか。だけど、ヌーボーに求めるものって新酒にしか出来ない美味しさでしょ？みずみずしい果実味であったり、香りだったり・・・３０００円だして、コクを求めるんなら、私だってヌーボー買いません。わたしゃ、季節の旬を楽しめる日本人ですよ。少し酔ってきた？これ！ヌーボー？他とは一線を画す濃い系。家族2名は好みだそう。私も好きですけど。上の３本は大好きです。
2006年11月15日
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最近好きです。イタリアの白
今日は“トレンティーノ・ソーヴィニヨン”です。爽やかイメージのソーヴィニヨンＢとは違って、フルーティーで、ちょっとトロっとした感じの丸みのあるタイプ。イタリアの白の香り高き味わいは、結構意表を突いてドキッとします。トマト煮込みの酸味とも美味しかったです。やっぱりトマト料理はイタリアワインに限るわ！と思って、何かサンジョヴェーゼも追加飲みしたいなぁーと思ってしまいました。
2006年11月14日
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牛すじとワイン
まずは、抜群に美味しい牛すじを煮た自分を褒めたい！とろけるくらいやわらかい。しかも、ジューシーな肉の旨みはそのまんま。家族みんな満足の美味しさでした。さて、今日のワインはカリフォルニア・ナパの“リーピング・リザード”メルロ１００％。葡萄の甘さを感じるくらい濃く、まろやか。さらには、樽（たぶんアメリカン・オーク）の甘みも感じちゃう。２１００円なら、十二分の美味しさでした。ただ、胃袋は７分目・・・だって、娘を寝かしつけてる間にボトルが空になってるじゃないの！もうちょっと、満足したかったなー・・・
2006年11月12日
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２００６ ヌーボー 第一弾
一足お先に到着した南仏ローラン・ミケール・ヌーボーです。やっぱりローランの白は美味しい！太陽を感じるくらいたっぷりの果実味！トロリ感もあるのよねぇー。私は、春先に落ち着いてきたヌーボーを飲むのが好きなんだけど、今年もそれが可能なポテンシャルだわ。毎日ワインを飲む主婦としては、ストック分も買わなきゃ。次に赤、うーん・・・今晩のおかずが悪かった。“イカと大根の醤油でじっくり煮たもの”には合いませんでした。反省。チーズで口直しして、では！濃いめのシラー＆メルロも、ヌーボーだとまろやか～。ボジョレーみたく、キャンディ香がしないところが南仏ヌーボーの良さだと私は思う。くどくないから、飲み続けられるの。さてさて総評・・・今年も１２８０円で、お得感あり！の美味しいワインに仕上がってます。
2006年11月11日
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