2004年01月07日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10649)
カテゴリ： カテゴリ未分類
『最近ママお菓子作ってくれないね～』の子供の声に「こりゃぁイカン！！」と今年は出来るときはお菓子を作ってあげよう！！と決意！？の第一弾です。
どぉどぉ！？美味しそうでしょう！？
これが３０分くらいで、しかもフライパンでできちゃう超簡単ケーキです♪
★りんごケーキ★（約20cmのフライパン１個分）
【材料】
ホットケーキミックス 100g
卵 3個
砂糖 80g
マーガリン 80g
りんご 中１個（皮をむいてイチョウ型かくし型にカットしておく）
＊フライパンが大きい場合りんごとホットケーキミックスの量を増やすといいかも。
【作り方】
①Aをフライパンに入れ、マーガリンが溶けてきたらりんごをいれ、キャラメル色になるまでソテーします。
②りんごをソテーしている間に生地を作ります。ボールに卵をいれ溶きほぐし、砂糖を加え白っぽくなるまでよ～く混ぜ合わせます。
③②にホットケーキミックスを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
④溶かしたマーガリンを③に少しずつ加えながら生地がなめらかになるまで混ぜ合わせます。
⑤①のりんごが重ならないようにきれいにフライパンに並べます。④の生地をその上に流し込みふたをして約１５分焼きます。
竹串をさして生地がついてこなければ出来上がり！
どぉどぉ！？美味しそうでしょう！？
これが３０分くらいで、しかもフライパンでできちゃう超簡単ケーキです♪
★りんごケーキ★（約20cmのフライパン１個分）
【材料】
ホットケーキミックス 100g
卵 3個
砂糖 80g
マーガリン 80g
りんご 中１個（皮をむいてイチョウ型かくし型にカットしておく）
＊フライパンが大きい場合りんごとホットケーキミックスの量を増やすといいかも。
【作り方】
①Aをフライパンに入れ、マーガリンが溶けてきたらりんごをいれ、キャラメル色になるまでソテーします。
②りんごをソテーしている間に生地を作ります。ボールに卵をいれ溶きほぐし、砂糖を加え白っぽくなるまでよ～く混ぜ合わせます。
③②にホットケーキミックスを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
④溶かしたマーガリンを③に少しずつ加えながら生地がなめらかになるまで混ぜ合わせます。
⑤①のりんごが重ならないようにきれいにフライパンに並べます。④の生地をその上に流し込みふたをして約１５分焼きます。
竹串をさして生地がついてこなければ出来上がり！
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