2012年12月02日
カテゴリ： レシピ紹介
おいしいキナコが入ったので
以前に紹介した「きな粉寒天」を作ってみました
これです
タッパーに入っているのが
説明書どおりのレシピで作った
「寒天」
下のガラス容器に入っているのが
基準より20％多く水を増やしたものです
ガラスの容器のものは
ざっくりとかき混ぜて（珈琲ゼリーみたいにね）
いただきました
薄く作ったこの寒天は
ほんの少し砂糖を入れたのですが
なんと「水」の味が大きく
出てしまいました
味はあんまり気にしないのですが
なぜだか「水の味」がするのです
うちの奥さんも「水道水」の味だと
言っていたので間違いないでしょう
と言うことはこの「寒天を作る」ときは
良いということでしょう
グラスの寒天は
それでも美味しかったです
以前に紹介した「きな粉寒天」を作ってみました
これです
タッパーに入っているのが
説明書どおりのレシピで作った
「寒天」
下のガラス容器に入っているのが
基準より20％多く水を増やしたものです
ガラスの容器のものは
ざっくりとかき混ぜて（珈琲ゼリーみたいにね）
いただきました
薄く作ったこの寒天は
ほんの少し砂糖を入れたのですが
なんと「水」の味が大きく
出てしまいました
味はあんまり気にしないのですが
なぜだか「水の味」がするのです
うちの奥さんも「水道水」の味だと
言っていたので間違いないでしょう
と言うことはこの「寒天を作る」ときは
良いということでしょう
グラスの寒天は
それでも美味しかったです
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