3姉妹とわたし。

3姉妹とわたし。

2010年11月23日
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カテゴリ: グルメ


クリスマスケーキ試食会 」に出席。

めいてつエムザ初めての試みのイベント らしい。
       (5種類のケーキ+ドリンク付参加費1000円)

参加資格は中学生以上ということで,うちの3姉妹は泣く泣く 夫とお留守番。

今日はこのために 昼食抜きで 行った


午後3時半から開始で,5分前に会場に到着したのだけど

来ていないのは残り3組となっていた。

”で勝ち抜いた?25組50名の女性が来ていた。


受付でくじを引いてテーブル席へ。

アンケート用紙とクリスマスケーキのカタログを渡された。

カタログを開くと
きれいなカラー写真はもちろん
巻末には各ケーキの断面図が 一覧表 になっていた

おせち料理も掲載されていて
26ページの冊子になっていた。なかなか見ごたえがある

テーブルにつくと 色の変わるキャンドルが灯してあって クリスマスらしい赤いフェルトのマットがセッティングされていた。


コースターの下に「ショーケース」の番号を書いた紙が置いてあった。

ショーケースは4つあって,各ケースに3種類ずつケーキが並べてあって


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まず最初にその番号のショーケースから2種類チョイスできる。

引換券をもって行って自分の食べたケーキにチェックを書き込んでもらう。

その2種類を食べた後は 自分の好みのケーキを3種類チョイスできた。


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フリードリンク制
エスプレッソ,コーヒー,紅茶,オレンジジュースの4種類。

イチゴのショートケーキばかりかと思っていたけど

フロマージュや苺のムース,ショコラなどバリエーションが豊かなケーキが並んでいた。

ゲストとして


「サンニコラ」
「ふらんどーる」
「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」から
パティシェ 3名が来られていて

テーブルに顔を出されて ケーキの説明をしてくださったり。

ケーキに使われている
素材や特長,こだわりなどを直接話を伺うことができた。
こんなことは なかなか,いやたぶんないと思う。

今日は 貴重な機会だった。

私の一番のお気に入りのは

ANAクラウンプラザホテル金沢 の「ベリーローズ」
二段重ねの苺サンド,上にはブルーベリーとフランボワーズが。


生クリームのコク,口当たりといい,スポンジのしっとり感,全体のバランスが素晴らしかった 。

一緒に行った姉も同意見だった。

そういえば・・・・

スィーツ好きの友人が
ちょくちょくANAクラウンプラザホテルのケーキバイキングに行ってたっけ。
スィーツにうるさい彼女が通っているのが納得!

おかわりしたかったけど,1人1種類しか食べられなくて・・・・

5種類食べ終えておなかいっぱいになったとき

「まだケーキがございますので,よかったらお好きなケーキをもう1個どうぞ♪」

と言われたけど,もう満腹中枢が刺激されていて 食べられなかった―

来年もぜひ開催してほしいなー



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最終更新日  2010年11月23日 23時22分53秒
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