
じわもんライフ 主催のB.B.Q(松任CCZ海浜公園)に家族で参加してきました~。
どんよーりとした曇り空で 今にも雨が降りそうな天気でしたが,開催時はなんとか天気はもちました。

テントのなかでのB.B.Q。
今日は
じわもん野菜 と 能登牛(A5ランク) ・ 能登豚 を使ったB.B.Qですっ プラス 鶏肉 も。うふふ 下ごしらえはセルフです。


食材だけでなく
五郎島金時を使った大学いもも♪ まぁっ♪

写真にはないですが,白山市北辰農産の新米も出たんです。白ご飯を食べながらのB.B.Qは初めての経験でした。
ワタシのいたテーブルには 地元の専業農家,そしてスタッフさんたち計8名。
地元の野菜を買いながらも こうして農家の方のお話を聞く機会って皆無。
異業種の方との交流は楽しく,気さくな スタッフの山田さん ・前さんには親切にしていただきました。まめまめしく肉や野菜をお世話してくださり感謝です。
同じテーブルを囲んだ専業農家の男性。
なんと偶然にも3姉妹のお父様でいらっしゃいました。雰囲気のオサレな男性(40代?)で,聞くと,もとはエクステリアのデザイナーの仕事やSEの仕事をされてたりと企業勤めだったらしいのです。今はお父様の跡を継がれて専業(野菜)農家をされているとか。SEの経験を活かして,農業経営のソフトを開発されて効率良い経営をされているのです。すごいなぁー。農業経営について熱く,そして素人にもわかりやすく語ってくださいました。
能登牛はさすがA5ランクだけあって,うまいっ!舌がとろけそうになりました。
お肉ばかりでなく,なんと脂の乗ったサンマも出たんです。やっぱり炭火焼きはおいしかったな。
お腹いっぱい!もう夕食もいらないくらい食べてきちゃいました。
またじわもんプロジェクトに参加したいですぅー![]()
【県が認定の能登牛】ステーキの王様☆能登で育った元気味!!【能登牛】ロース・ステーキ400g(1枚200gカット肉×2枚入)
当選!サザンオールスターズ40周年記念ラ… 2018年06月09日
辰口丘陵公園のボート場 2018年05月12日
30年ぶりの再会 2018年05月02日
PR
カレンダー
カテゴリ
キーワードサーチ
フリーページ