
あけましておめでとうございます。
今年もどうか皆様にとって よい一年となりますようお祈り申し上げます。
今朝から 家族揃って近くの神社へお参りに行ってきました。
元日の朝家族揃って神社へ行き、
神饌料を納め、 神殿でお祓いをうけるというのが我が家の毎年恒例の習慣です。嫁ぐ前は初詣はお正月の三が日にすませばいいかな、という感じだったので、結婚したばかりの時はびっくりしたのですが、今では元日の朝にお参りをすませないと正月の実感がありません。お参りをしたあとは身も心も清々しくなります。
さてさて
今年のおせち料理~ 。
毎年買っていたのを,子どもたちが作ってというのと( やはり娘3人の母としては思い出として残してやらなきゃという思いも )喜んで食べられるものをと思い
6年ぶりというお恥ずかしいくらいのインターバルで手作りしました。買ったものもありますが~
娘たちに手伝ってもらいながら作って,次女と詰めました。
今回は大きめの1重のお重に~。
記録として保存。
笹の葉がなかったので
家にあった 紅白水玉のワックスペーパーで箱になるよう折ったりなどして 仕切りました

ピンク字 が手作り (記録として)
(上段)
左;さわらと鯛の昆布〆刺身( 他の地方ではみないものでしょうか。北陸,とくに富山では定番 )
真ん中上; 黒豆 ・ゴボウの一夜漬け
右:伊達巻 ・迎春&辰かまぼこ
(中央)
左: 車海老の煮物
中央: いくらの醤油漬け・ 紅白なます 無着色 酢ダコ
右: 筑前煮 (←うっかり。だしで別煮したお花の生麩を添え入れするの忘れた!写真撮り終え,食べ始めてから気づく・・・↓↓写真に参加できなかった かわいそうなこのコたち)
(下段)
左: 鮭の昆布巻 (にしんのようにくさくないので,大人気でした。来年は家で挑戦したい)
中央: 味付け数の子 ・ 田作り
右: 栗きんとん ・ 黒胡椒肩ロースハム
雑煮 ↓↓
あ・・・紅白のお餅がみえないっ・・・
(ぷかりと浮いているのは 不室屋の麩)

年賀状をみて、午後からやんわりと クルマで1時間ほどの距離にある自分の実家へ家族でクルマで移動~。
毎回ワタシが運転手・・・ 一度でいいから朝からおせち料理でおとそを飲みたいっっ
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