今日は久しぶりに2本目の日記です。
今朝も20cm の雪が積もって 朝は凍てつく寒さ(--〆)
そんな朝
車で走行中 対向車の水しぶきがフロントガラスにかかったんですが 瞬時に凍結 (◎o◎)こんな朝は初めてだ!
さてさてこんな寒さの中 次女(小3)が 朝9時~午後1時半 生活学校の「がんばれる会」に参加してきました。
前回はお裁縫でしたが(そのときの日記は こちら )
今回のプログラムは「フライパンで焼くクッキーとお好み焼き」 のクッキング。
今日のメニューに付箋がついています。
他に子供でも簡単にできる栄養価のあるおやつレシピ集をもらってきました。
「お好み焼きにシャコ入れたよ」と次女。
えらい豪華なお好み焼きじゃん
と思ったら 「蝦蛄(しゃこ)」 じゃなくて 「ちりめん(じゃこ)」の間違い
そして


クッキーのお土産 に メッセージカード。 おぉぉ
どおりで
迎えに行った時に 私に見えないように こっそり隠したんだな。かわいいなぁ
ママにあげるために 食べる量を制限して残したんだとか。
食いしん坊な次女にもそういういじらしいところがあったのか~とオドロキ
フライパンで焼いたとは思えないほど サクサクでした。ゴマ,フライパンで焼いただけあってオーブンで焼いたものより香ばしくておいしかったです。

アイシングにもチャレンジしてきたそうで なかなかアメリカンな色合いに仕上がってました。
( アイシングが乾かないうちにラッピングしたものだから ベタッとなってます)
クッキングだけではなく
「力は出るもの出せるもの」(著:羽仁 もとこ)の読書の時間もあり。今回は「二兎追うものは一兎も得ず」について習ってきたそうです。
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