3姉妹とわたし。

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2013年12月17日
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カテゴリ: 手作りおやつ

先月から週イチで焼いています。

小腹のすいたときに食べてます。さっくさくでおいしいです。

型を抜く作業がストレス解消になっています。

お店みたい ♪サクサククッキー♪
お店みたい ♪サクサククッキー♪

えりはるる

■材料(およそ10人分)
薄力粉 / 180g
コーンスターチ / 40g
砂糖(三温糖でも可) / 70g
バター / 50g
ベーキングパウダー / 大さじ1
卵 / 1個
バニラエッセンス / 適量

■レシピを考えた人のコメント
コーンスターチを使うことで,さくさくな仕上がりに♪
わが家の鉄板レシピ。
もっとさくさくにしたければ,バターの半量をショートニングに替えてもOK。

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最終更新日  2013年12月18日 19時21分52秒
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