３姉妹とわたし。

 正月に　次女のバースデーケーキを予約に行ったら　誕生日の週は長期休みと言われ，手ぶらで帰るのも心もとなかったので買ったんです。

金沢市松村にある　 ショコラトリーcacaote

 チョコ（カカオ）の香りと風味があって　おいしかったです。

チョコ特有の舌に残る感じやくどさが全くない。

夢中になって食べました。私の好きなプリンベスト３に入りましたね。

ちなみに　生チョコロール（写真はハーフサイズ）

中央に　クルミの砂糖漬けみたいな食感のものが入ってました。何度食べてもはっきりそれ，とわからなかった。でもクルミは間違いない。

コーヒーによく合う濃厚なケーキでした。