３姉妹とわたし。

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2016年03月14日

キヌアチキンサラダをグレードアップ

(1)

テーマ：コストコ行こうよ～♪(6462)

カテゴリ：コストコ

コストコのキヌアチキンサラダを

加えたのは

・生ハム
・ブラックオリーブ
・フルティカトマト
・ブーケレタス
・グラインダーでおろしたチーズ(チーズは個包装パルミジャーノチーズ。990円だったかな。使い切りできるので本当にいい♪)

あ、ありますね楽天に。

写真にトマトはありません
生ハム以外は全てコストコで購入して家にストックしておいたものです

生ハムにキヌアが絡んで食べやすくて美味しいです♪

キヌアチキンサラダは香りが強く、わたしは抵抗があったのでシーザードレッシングをかけてみたらこれが良く合いました(･∀･)

使ったのはカルディでSALEで240円ぐらいで買った
ドイツの「キューネシーザードレッシング」

ツンとしてなくて、クリーミーです

ゆで卵とかシーフードを加えても合うだろうなぁと思います

おそらく
このブログテーマからすると
みなさんご存知だと思います

キヌアチキンサラダはこんなの

キヌアについて調べてみると
「スーパーフード。南米アンデス原産のアカザ科の植物。タンパク質、食物繊維を含み、鉄分が豊富でアミノ酸バランスに優れています。（精白米と比較して食物繊維は約10倍、鉄分は約4倍）」
身体にいい植物なのですねぇ

パプリカ、胡瓜、玉ねぎらしきもの、レタス、鶏の胸肉が入ってます。(原料のフタをプラごみで出してしまったので手元にない...)

試食しないと買わないと決めていたので
今回食べたらまぁまぁだったのでアレンジするつもりで買ってみたというわけです

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